Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Pasztecik

A+ A-
drukuj
  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • szklanka ciepłego mleka
  • 2 małe lub średnie jajka
  • duża szczypta cukru
  • duża szczypta soli
  • 20 g świeżych drożdży
  • jajko
  • Farsz:
  • 200 g pieczarek
  • 200 g mięsa mielonego
  • 3 cebule
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

Sposób przyrządzania:

Z garści mąki, drożdży, cukru i ½ szklanki mleka rozrobić zaczyn, przykryć i odstawić do wyrośnięcia, około 15-20 minut. Wszystkie składniki ciasta, z wyjątkiem jajka dokładnie połączyć z zaczynem i wrobić, tak aby odchodziło od rąk. Ponownie odstawić do wyrośnięcia na około godzinę. Pieczarki pokroić drobno, cebulę posiekać. Podsmażyć na oliwie, dodać mięso mielone i przyprawy. Dusić do miękkości ??. Ciasto rozwałkować, podsypując mąką. Przestudzony farsz ułożyć na środku, brzegi ciasta zebrać na środku i dokładnie ze sobą skleić. Wierzch posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec w temperaturze 180°C do zrumienienia.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Cebula
  • Cukier
  • Drożdże
  • Sól
  • Jajka
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Mąka
  • Masło
  • Oliwa
  • Pieczarki
  • Pieprz mielony

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Tiropitakia - greckie pierożki z serem

  • Sałatka z kurczakiem

  • Kaczka pieczona

  • Pierogi z kaszą gryczaną

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Zapiekana ricotta

    Rozgrzać piekarnik do 180 st. Foremkę do pieczenia (wielkości filiżanki) nasmarować masłem. W misce zmieszać ricottę, jajko, cukier i wanilię, po...

    więcej

  • Sandacz w orzeszkach piniowych

    Filety oczyścić, skropić sokiem z cytryny, przyprawić (soli dodać w małej ilości) i obsmażyć z każdej strony na maśle aż do zrumienienia....

    więcej

  • Pieczarki faszerowane

    Zeszklić posiekaną cebulę i rozdrobniony czosnek. Dodać mięso mielone i przyprawy. Usmażyć. Z pieczarek ostrożnie wyciąć nóżki, można je...

    więcej

  • English Breakfast

    Na oliwie podsmażyć na rumiano kiełbaski. Wstawić do nagrzanego piekarnika aby nie ostygły. Na tłuszczu ze smażenia zrumienić bekon. Dodać go do...

    więcej

POLECAMY ARTYKUŁY