Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

PRZEPISY

Dla klienta  > Akademia smaku  > Przepisy
A+ A-
drukuj

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Kurczak po chińsku z warzywami

  • 2 udka lub pierś z kurczaka
  • makaron ryżowy
  • mieszanka warzyw na patelnie
  • imbir
  • szczypiorek
  • olej ryżowy
  • sos chilli
  • sos sojowy
  • przyprawa orientalna
  • mango w syropie

Sposób przyrządzania:

Przygotować i zamarynować mięso. W przypadku użycia udek, których mięso uważane jest przez niektórych za smaczniejsze, dobrze jest je poodkrawać od kości i pokroić w kostkę. W przypadku użycia piersi, należy pokroić ją w kostkę lub paski. Mięso zamacerować w mieszaninie sosu sojowego, oleju ryżowego, odrobiny sosu chilli i szczypty tartego, świeżego imbiru przez minimum 30 minut. Następnie namoczyć w wodzie makaron ryżowy, aż stanie się przezroczysty i miękki. Na rozgrzaną patelnię/wok wlać olej ryżowy, rozgrzać go, wrzucić zamarynowane mięso wraz z marynatą i smażyć na wolnym ogniu przez 8-“10 minut. Gdy mięso będzie koloru złotego dodać do niego mieszankę warzyw i smażyć jeszcze 3-5 minut. Dodać odsączony makaron, pokrojony w płatki imbir i szczypior. Całość doprawić przyprawą orientalną, odrobiną sosu chilli i smażyć ok. 3-5 minut. Danie doskonale dopełnia dodane do niego, świeżo wyjęte z syropu soczyste mango.

więcej o przepisie zobacz wszystkie przepisy

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Salsa meksykańska

  • Frytki ze słodkich ziemniaków

  • Awokado smoothie

  • Łosoś z brokułami

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Sałatka pomarańczowa z fenkułem

    Z fenkuła usunąć zielone łodygi i odciąć dół z korzenia, pokroić na cieniutkie plasterki i wrzucić do bardzo zimnej wody na 3-5, w tym czasie...

    więcej

  • Koreczki z serem Pizzicotti

    Umyć warzywa. Pokroić bakłażana i cukinię w kostkę wielkości serków pizzicotti, następnie podsmażyć na odrobinie oliwy dodając sól i pieprz....

    więcej

  • Dolmades

    Liście winogron opłukać w zimnej wodzie. Mięso, ryż, posiekane cebulę, natkę pietruszki i miętę wymieszać razem z koncentratem, oliwą i sokiem z...

    więcej

  • Grillowana bruschetta

    W jednej misce wymieszać delikatnie wszystkie składniki oprócz sera, przykryć i odstawić do lodówki na pół godziny. W drugiej misce połączyć 2...

    więcej