Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Bocadillos z kalmarami

A+ A-
drukuj
  • 2 małe bagietki
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki mąki kukurydzianej
  • olej z orzeszków ziemnych do smażenia
  • 300g krążków kalmarów (mrożone należy rozmrozić)
  • 1 ząbek czosnku
  • sól morska
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 cytryna, podzielona na kawałki

Sposób przyrządzania:

W misce wymieszać dwa rodzaje mąki ze szczyptą soli i pieprzu. Na głęboką patelnię wylać olej nie więcej jak do 1/3 wysokości ściany patelni i podgrzewać przez chwilę. Krążki kalmarów, rozmrożone, umyte i wytarte do sucha obtaczać w przygotowanej mące i wrzucać na rozgrzany tłuszcz, smażyć przez około 1-2 minuty aż nabiorą złotego koloru. Wyłożyć na papierowy ręcznik. Majonez wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem i odrobiną wyciśniętego soku z cytryny. Bagietki rozciąć wzdłuż, wypełnić usmażonymi kalmarami i posmarować czosnkowym majonezem. Podawać na talerzu z dodatkiem ćwiartki cytryny obok.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Bagietka
  • Kalmary
  • Olej z orzeszków ziemnych
  • Cytryny
  • Czosnek
  • Mąka ziemniaczana
  • Sól
  • Majonez
  • Mąka
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Makaron fusilli z pomidorami, serem Ricotta i szparagami

  • Tost z jajkiem w koszulce

  • Jaja sadzone ze szparagami i szynką parmeńską

  • Tofu z dżemem chilli

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Liptauer

    Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać, przełożyć do miski i wstawić na minimum 1 godzinę do lodówki. Podawać na grzankach lub kromkach...

    więcej

  • Gazpacho – hiszpański chłodnik (porcja dla 3-4 osób)

    Pokroić w drobną kostkę: oczyszczone papryki, cebulkę, ogórek ze skórką, obrane pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek. Do warzyw wlać sos...

    więcej

  • Orzeźwiająca lemoniada

    Obie cytryny sparzyć wrzątkiem. 1 cytrynę pokroić na małe cząstki, listki mięty poszarpać w piórka, i zmiksować całość blenderem z dodatkiem 1...

    więcej

  • Żurek

    Z 5 dniowym wyprzedzeniem przygotowywać zakwas: czosnek pokroić na kawałki, wrzucić do szczelnego naczynia, dodać pozostałe składniki, zalać wodą do...

    więcej