Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Only at Alma
Expert of Taste
Live healthily
mapa strony RSS

TASTE ACADEMY

Customer  > Taste academy
A+ A-
drukuj

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Halaszle - zupa rybna po węgiersku

  • 70 dag ryb słodkowodnych (suma, karpia, sandacza lub leszcza)
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 pomidory
  • 3 papryki (mogą być różnokolorowe)
  • 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
  • 2 kostki bulionu warzywnego
  • przyprawy: pieprz, sól, liście laurowe
  • natka pietruszki

Sposób przyrządzania:

Ryby oprawić, usunąć głowę i ogon, pokroić na filety. Do głębokiego naczynia z wodą włożyć kawałki ryby oraz pokrojoną w prążki cebulę. Dodać kostki bulionu, gotować na małym ogniu przez około 60 minut. Ugotowany wywar przecedzić przez sito. Sparzone pomidory i paprykę pokroić drobno, dodać sprasowany czosnek i całość podsmażyć na patelni, następnie ostudzić i zmiksować i na koniec dodać do wywaru rybnego. Gotować na małym ogniu jeszcze przez około 15 minut, w międzyczasie doprawić przyprawami i udekorować natką pietruszki.

więcej o przepisie zobacz wszystkie przepisy

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Sernik

  • Tost z jajkiem w koszulce

  • Sos barbecue na bazie coli korzennej

  • Tort kawowo-czekoladowy

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Włoska pizza z warzywami i serem Tomino w oliwie z papryką

    Zmieszać składniki na ciasto, rozwałkować placek na pizzę. Rozłożyć na placku warzywa i mozzarellę. Piec w temperaturze 180°C przez 20 – 25...

    więcej

  • Makaroniki

    Rozgrzać piekarnik do 170°C. W dużej misce wymieszać cukier puder, migdały i białka (40 g) na jednolitą masę. Wodę i cukier podgrzewać do...

    więcej

  • Sakiewki parmeńskie

    Pokroić oliwki w drobną kostkę, wymieszać z twarożkiem. Nadzienie kłaść łyżeczką na środek każdego plastra szynki. Wszystkie brzegi wędliny...

    więcej

  • Pesto bazyliowo melisowe

    Sos pesto: czosnek obrać i pokroić w plasterki. Jogurt wymieszać z musztardą oraz oliwą i zmiksować blenderem lub utrzeć z pozostałymi składnikami...

    więcej