Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Polędwiczki wieprzowe w pesto

A+ A-
drukuj
  • 1 polędwiczka na 2 os
  • batat duży na/2 os
  • syrop klonowy - 2 łyżki
  • Składniki na pesto:
  • bazylia świeża - 1 sadzonka
  • orzechy włoskie - 1 garść
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - 1/3 szklanki
  • ser parmezan/pecorino/grana padano starty - 1/3 szklanki
  • sok z 1/2 cytryny

Sposób przyrządzania:

Orzechy podrumień na suchej patelni, zmiksuj razem z pozostałymi składnikami, dopraw solą i pieprzem. Polędwiczkę wieprzową posmaruj z obu stron pesto, włóż do folii aluminiowej i grilluj ok. 15 min lub piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Podawaj z pure z batata (batata piecz ok 1/2 godz. w temp. 190 stopni, aż będzie miękki, zdejmij skórę, zgnieć i dopraw syropem klonowym).

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Bazylia
  • Ser grana padano
  • Ser parmezan
  • Syrop klonowy
  • Polędwica wieprzowa
  • Bataty
  • Oliwa
  • Orzechy włoskie

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Baklava

  • Focaccia z serem żółtym

  • Halaszle - zupa rybna po węgiersku

  • Koperek z arbuzem

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Lodowe gofry z wiśniami

    Przepis na domowe lody śmietankowe: 2 jajka sparzyć, oddzielić białka od żółtek. Do żółtek dodać łyżkę cukru i zmiksować do uzyskania...

    więcej

  • Sernik

    Dokładnie pokruszone herbatniki połączyć z roztopionym masłem. Tą masą dokładnie i ściśle wypełnić formę wyłożoną folią aluminiową....

    więcej

  • Wrap z serem stracchino i rukolą

    Rozłożyć ser na placku wrap zawinąć i włożyć do gorącego piekarnika na 5 minut, następnie rozwinąć, dołożyć rukolę i zwinąć z powrotem.

    więcej

  • Szparagi z szynką w sosie beszamelowym

    Szparagi białe obrać ze skórki , odciąć zdrewniałe końcówki, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Formę do zapiekania wysmarować...

    więcej