Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Banica

A+ A-
drukuj
  • 200g ciasto filo (mogą być ewentualnie 2 rolki ciasta francuskiego)
  • 2 szklanki wody mineralnej
  • 3 jajka
  • 0,5 kg mąki
  • opakowanie sera feta/sera owczego
  • sól
  • łyżeczka octu jabłkowego
  • 150g jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki roztopionego masła
  • 6 łyżek wody mineralnej

Sposób przyrządzania:

Z mąki, 6 łyżek wody i octu zagnieść twarde ciasto, następnie podzielić je na dwie części i odstawić na około pół godziny pod przykryciem. Jajka i ser wymieszać z jogurtem, dodając stopniowo wodę mineralną. Ciasto rozwałkować na dwa okrągłe, bardzo cienkie placki (jeden większy, drugi mniejszy). Okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem, wyłożyć większym plackiem, dodać farsz, polać roztopionym masłem. Górę zakryć mniejszym plackiem. Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut. Można też podawać na zimno.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Ser feta
  • Ocet jabłkowy
  • Woda
  • Sól
  • Jajka
  • Ciasto filo
  • Jogurt naturalny
  • Mąka
  • Masło
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

  • Omlet z owocami

  • Spaghetti z sosem pomidorowym (dla 2 osób)

  • Sałatka z awokado

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Biała pizza z serem i łososiem

    W misce połączyć mąkę z drożdżami, solą, oliwą z oliwek oraz letnią wodą i zagniatać przez 8–10 minut, aż ciasto zrobi się miękkie i...

    więcej

  • Mus czekoladowy wg Audrey Hepburn

    Rozkrusz trzy czwarte (300 g) czekolady na drobne kawałki i włóż do rondla: roztop w kąpieli wodnej na wolnym ogniu, stale mieszając. Kiedy czekolada...

    więcej

  • Foie gras z patelni

    W naczyniu rozgrzać ocet balsamiczny, dodać porto oraz przyprawy, chwilę gotować. Plastry foie gras natrzeć solą i pieprzem, a następnie obsmażyć na...

    więcej

  • Horta - zielona wyspa

    Zieleninę dokładnie opłukać, odciąć końcówki u nasady i zbrązowiałe liście, następnie włożyć do głębokiego naczynia z gotującą się wodą...

    więcej