Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Zupa z kalafiorem i szparagami

A+ A-
drukuj
  • pęczek zielonych szparagów
  • 1 kalafior
  • 2 łyżki masła
  • 1 pietruszka
  • 1 por
  • 1 gałązka lubczyku
  • 1 kwaśna śmietana
  • 1 bulion warzywny
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz
  • pieczywo na grzanki
  • woda

Sposób przyrządzania:

Kalafior podzielić na różyczki i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Zagotować bulion (z 1 l wody), następnie dodać różyczki kalafiora, a po ok 10-15 minutach umyte, obrane i pozbawione twardych końcówek szparagi oraz por i pietruszkę. Dodać śmietanę i lubczyk, doprawić przyprawami. Podawać z grzankami.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Por
  • Bulion
  • Szparagi zielone
  • Woda
  • Grzanki
  • Kalafior
  • Sól
  • Kwaśna śmietana
  • Pietruszka
  • Liście laurowe
  • Lubczyk
  • Masło
  • Pieprz mielony

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Bulion azjatycki z polędwicą wołową

  • Salmorejo z szynką hiszpańską

  • Pasztet z gęsi z żurawiną

  • Kompot wigilijny z suszonych owoców

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Pasztet z kurzych wątróbek z rozmarynem

    Na patelni rozpuścić masło, dolać olej czosnkowy i dodać drobno posiekaną cebulę i oczyszczone wątróbki. Zeszklić. Wątróbkę delikatnie...

    więcej

  • Fusilli z mięsem i warzywami

    Aby móc delektować się fusilli z mięsem i warzywami na wstępie należy umyć i pokroić łopatkę w gulaszową kostkę. Następnie mięso oprószyć...

    więcej

  • Grillowana pierś w ziołach

    Pierś grillować na patelni lub grillu elektrycznym, warzywa dusić w oliwie na patelni pod przykryciem przez około 8 minut pod koniec dodać zioła. Danie...

    więcej

  • Ziemniaki w sosie beszamelowym

    Ugotować ziemniaki al dente. na głębokiej patelni lub w woku podgrzać sos beszamelowy na umiarkowanym ogniu. Szynkę gotowaną pokroić w drobne kostki i...

    więcej