Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Cevapčići

A+ A-
drukuj
  • 250g mielonej wołowiny
  • 250g mielonej jagnięciny
  • 2 łyżeczki przypraw: papryki mielonej (ostrej i słodkiej), pieprzu, majeranku, tymianku, ziół prowansalskich, soli
  • 1 cebula biała
  • 4 ząbki czosnku
  • 6 łyżek wody mineralnej
  • masło klarowane

Sposób przyrządzania:

Cebulę i czosnek drobno posiekać, dodać do mięsa i wymieszać, dolewając stopniowo wody i doprawiając przyprawami do smaku. Całość przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na kilka godzin (lub na całą noc). Po upłynięciu wskazanego czasu, ciasto uformować w podłużne kotleciki (zalecana długość to około 10 cm) i obsmażyć na rozgrzanym maśle klarowanym ze wszystkich stron. Następnie piec przez około 5-10 minut (najlepiej wykorzystać opcję grill lub rozgrzać piekarnik do 200°C. Można podawać zarówno z ziemniakami, jak i ryżem. Doskonale smakują również na zimno.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Cebula
  • Czosnek
  • Papryka ostra
  • Tymianek
  • Woda
  • Zioła prowansalskie
  • Sól
  • Wołowina
  • Majeranek
  • Masło
  • Papryka słodka
  • Pieprz czarny

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Pasta z awocado i jaj przepiórczych

  • Spaghetti frutti di mare

  • Frytki ze słodkich ziemniaków

  • Małże w sosie pomidorowo – czosnkowym

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Roladki ze szpinakiem i wędzonym łososiem

    Nastawić piekarnik na 180°C. Przygotować płytką prostokątną formę do pieczenia. Świeży szpinak wrzucić do rondla, zalać odrobiną wody, gotować...

    więcej

  • Salmorejo z szynką hiszpańską

    Pieczywo pokruszyć na kawałki, zmiksować z czosnkiem i bazylią. Pomidory sparzyć i obrać ze skóry oczyścić z pestek, wrzucić do miksera wraz z...

    więcej

  • Carpaccio wołowe

    Plastry polędwicy wołowej obłożyć folią spożywczą i rozklepać tłuczkiem, starając się, żeby były najcieńsze. Zdjąć górną warstwę folii i...

    więcej

  • Tabbouleh

    Kaszę należy zalać wrzątkiem i odstawić do wchłonięcia. Warzywa umyć, obrać i pokroić w równą kostkę. Zioła posiekać niezbyt drobno....

    więcej