Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

AKADEMIA SMAKU

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Pad thai

A+ A-
drukuj
  • 1 opakowanie makaronu ryżowego wstążki
  • 200 g krewetek gotowanych
  • 150 g wieprzowiny lub piersi kurczaka, pokrojone w cienkie paski
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki posiekanych czerwonych papryczek chilli
  • 2 jajka
  • 1 puszka kiełków fasoli
  • 4 łyżki niesolonych, prażonych, posiekanych orzeszków ziemnych
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • świeża kolendra
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki soku z limonki

Sposób przyrządzania:

Makaron namoczyć w letniej wodzie na ok.10 min. Odsączyć. W woku lub na dużej patelni na rozgrzanym oleju smażyć czosnek, chilli i mięso. Po chwili dodać krewetki i smażyć ok. 2-3 min. Dodać makaron i wymieszać. Smażyć jeszcze chwilę pod przykryciem. Dodać sos sojowy, sok z limonki i cukier. Mieszając, wlać 2 rozbełtane jajka. Znowu mieszać tak, żeby jajko ścięło się w „wiórki”. Na samym końcu dodać kiełki, połowę orzeszków i posiekaną kolendrę. Podawać w misce, posypane posiekaną kolendrą, orzeszkami. Potrawa ma być ostra o lekko słodkawym smaku. Mięso i krewetki można zastąpić tofu, pokrojonym w kostkę.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Cukier
  • Czosnek
  • Filet z kurczaka
  • Kiełki fasoli
  • Orzeszki ziemne
  • Sos sojowy
  • Jajka
  • Kolendra
  • Wieprzowina
  • Krewetki
  • Limonka
  • Makaron ryżowy
  • Papryczki chilli
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Frytki ze słodkich ziemniaków

  • Naleśniki śmietankowe – przepis podstawowy

  • Kurczak z mango (dla 4 osób)

  • Ciabatta ze steakiem z guacamole i serem feta

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Kurczak curry ze szpinakiem

    Pokroić w kostkę filet z kurczaka, wymieszać z curry i oliwą. Kawałki mięsa obsmażyć na rozgrzanej patelni. Po kilku minutach wlać na patelnię...

    więcej
  • Omlet francuski z wiórkami kokosowymi

    Ubić 2 kurze jajka, dodać 10 g wiórków kokosowych i wlać masę jajeczną na rozgrzaną patelnię. Smażyć omlet na jasny brąz z każdej strony. Na...

    więcej
  • Kiełbasa z soczewicą po francusku

    Na rozgrzanej oliwą patelni podsmażyć cebulę do uzyskania efektu zrumienienia, dodać marchewkę pokrojoną w kostkę. Po ok 4 minutach dodać sprasowany...

    więcej
  • Lekka sałatka

    Pokrojone warzywa (ogórek i rzodkiewka - w plasterki, papryka - słupki, pomidorki - na pół) dodać do sałaty, wymieszać. Całość skropić olejem z...

    więcej

POLECAMY ARTYKUŁY