Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Muffinki z kremem mascarpone

A+ A-
drukuj
  • Ciasto:
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 szklanka kefiru
  • 2 jajka
  • ½ kostki masła
  • Krem różowy:
  • 125g miękkiego masła
  • 220g serka mascarpone
  • 200g cukru pudru
  • 4 łyżki syropu „różowego” (wiśniowego, malinowego lub truskawkowego)
  • Krem czekoladowy:
  • 125g miękkiego masła
  • 220g serka mascarpone
  • 200g płatków czekoladowych lub pokruszonych orzechów
  • 150g cukru pudru
  • 40g kakao

Sposób przyrządzania:

Masło stopić, przestudzić. Przygotować dwie miski. W jednej wymieszać suche składniki, w drugiej mokre. Następnie do miski z suchymi dodać mokre i całość wymieszać łyżką. Masę wyłożyć do połowy form muffinkowych. Piec około 20 minut w 150° C. Składniki poszczególnych kremów dokładnie zmiksować. Na upieczone muffinki wycisnąć przy pomocy szprycy „spirale” z kremu mascarpone i udekorować: wisienką z syropu, świeżą truskawką, maliną (krem różowy) lub posypać płatkami czekolady i orzechami (krem czekoladowy).

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Cukier
  • Cukier waniliowy
  • Czekolada
  • Syrop malinowy
  • Jajka
  • Cukier puder
  • Proszek do pieczenia
  • Kakao
  • Ser mascarpone
  • Masło
  • Kefir

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Tuńczyk w sałatce na ciepło

  • Lodowe gofry z wiśniami

  • Rosti light

  • Domowe müsli – zdrowy początek dnia

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Borówkowe smoothie

    Borówki opłukać, banana obrać ze skórki. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Do gotowego napoju dodać kostki lodu.

    więcej

  • Puchar sułtański

    Cukier wolno podgrzewać w suchym rondlu, jak się skarmelizuje dodać połowę śmietanki i podgrzewać, aż zgęstnieje. Sos czekoladowy: gorzką...

    więcej

  • Pieczony łosoś z papryką, cukinią i bakłażanem

    Łososia przyprawić pieprzem i solą, pokropić oliwą, zawinąć w folię spożywczą i piec przez około 20-25 minut (można też usmażyć na patelni...

    więcej

  • Powidło śliwkowe

    Zasypać śliwki w rondlu cukrem, wymieszać, przykryć i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 100 °C na 8 godzin. Po upływie 3 godzin odkryć rondel....

    więcej