Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

mapa strony RSS

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Chocolate coffee cake

A+ A-
drukuj
  • 400 g dark chocolate
  • 330 ml heavy cream
  • 150 g butter + 1 tbsp for greasing the baking mould
  • 6 eggs
  • 1 cup sugar
  • 100 ml espresso

Sposób przyrządzania:

Pre-heat the oven to 100 ºC. Grease the bottom and sides of a round cake mould (25 cm in diameter) with butter or place parchment paper in the mould. Place the crumbled chocolate in a large bowl. Heat the cream with butter, do not boil. Pour the hot cream over the chocolate and leave for 1 minute. Mix using a mixer. Use a whisk to whisk the eggs, sugar and espresso in another bowl, and then mix the mixture with the chocolate mass. Mix all ingredients together using the mixer on low mixing speed. Pour the batter in the previously prepared mould and bake for 2.5-3 hours until the cake pulls from the sides, but is still quite soft in the middle. Leave the cake in the mould and allow to cool to room temperature. Put in the fridge before cutting. Cut using a hot, dry knife.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Sugar
  • Butter
  • Chocolate
  • Coffee
  • Eggs
  • Heavy cream
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Pizza Margherita

  • Wiedeński strudel jabłkowy

  • Grillowany leszcz

  • Orzeźwiająca lemoniada

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Sos barbecue na bazie coli korzennej

    Wszystkie składniki wymieszać w jednym naczyniu, gotować ok 25 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Doskonały do mięsa z grilla.

    więcej

  • Karjalanpiirakat - pierogi karelskie

    Obydwie mąki przesiać na stolnicy, wymieszać z solą i 250ml wody. Zagnieść twarde ciasto, uformować je w kulę, zawinąć w folię spożywczą i...

    więcej

  • Sałatka warzywna

    Ziemniaki, marchewki, pietruszki i seler ugotować w mundurkach do miękkości, obrać i pokroić w kostkę , groszek jeśli jest mrożony gotować przez...

    więcej

  • Zupa z gęsi na winie

    Piersi obmyć, gotować w głębokim naczyniu w 1,5l wody, zbierając szumowiny. W międzyczasie doprawić wywar przyprawami, dodać pokrojone w większą...

    więcej