Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 1 eggplant
- 1 ball mozzarella di bufala cheese
- 1 tomato
- fresh basil
- extra virgin olive oil
- balsamic sauce
- 1 tsp linden honey
- salt
- freshly ground pepper
Sposób przyrządzania:
Cut the eggplant into slices and season with salt. Wait until it sweats, then rinse. Then grill the eggplant and arrange on plates. Cut the mozzarella and tomato into slices and arrange in alternate layers with grilled eggplant, thus creating a “pyramid.” Prepare dressing with olive oil, balsamic sauce, honey, salt and pepper and spoon over the vegetables. Sprinkle the dish with fresh basil leaves.
drukuj
Składniki:
-
Linden honey
-
Mozzarella cheese
-
Pepper
-
Salt
-
Tomatoes
-
Basil
-
Eggplant
-
Extra virgin olive oil
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Sałatka grecka z ricottą
Pomidor, paprykę oraz ogórka pokroić w kostkę. Dodać roszponkę oraz rozdrobnioną sałatę lodową. Wymieszać z ricottą. Wrzucić pokrojone na pół...
więcej -
Smażone serki Pizzicotti
Obtoczyć serki w rozbitym jajku, mące, ponownie w jajku i w bułce tartej. Smażyć serki w bardzo gorącym oleju, osuszyć i podawać bezpośrednio po...
więcej -
Sałatka z awokado
Awokado i mango obrać i pokroić w cienkie paski. Rukolę umyć, a orzechy lekko roztłuc. Z oliwy, soku z cytryny i przypraw przygotować dressing. Na...
więcej -
Spaghetti
Podsmażyć czosnek na oliwie i dodać mieloną wołowinę. Dodać sos pomidorowy i makaron ugotowany wg. ulotki:...
więcej