Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 100 g łososia wędzonego
- 10 czarnych dużych oliwek
- musztarda
- 2 ćwiartki cytryny
- garść rukoli
- grzanki z bagietki
- Sos:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Oliwkę owinąć łososiem pokrojonym w paseczki. Spiąć wykałaczkami. Ułożyć na półmisku na liściach rukoli. Skropić sokiem z 1 ćwiartki cytryny. Przed podaniem polać sosem i udekorować musztardą. Pokropić sokiem z drugiej ćwiartki cytryny. Serwować z grzankami skropionymi oliwą.
drukuj
Składniki:
-
Bagietka
-
Rukola
-
Cytryny
-
Sól
-
Musztarda
-
Łosoś wędzony
-
Miód
-
Ocet balsamiczny
-
Oliwa
-
Oliwki bez pestek
-
Pieprz mielony
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Pieczone pierożki z fetą i oliwkami
Z przesianej mąki, oliwy i ciepłej wody wyrobić elastyczne ciasto. Schłodzić w lodówce przez około jedną godzinę. Przygotować farsz: w misce...
więcej -
Zapiekanka warzywna z serem
Marchew, cukinię i bakłażan pokroić w plastry. Spód naczynia żaroodpornego wyłożyć talarkami marchwi oraz posypać częścią zmielonej wołowiny....
więcej -
Pasta z makreli i sera
Rzodkiewki pokroić na małe kawałki. Twaróg z makrelą wymieszać, ugniatając widelcem. Dodać rzodkiewkę, doprawić do smaku solą i pieprzem.
więcej -
Żytnie razowe pieczywo na świeżym zakwasie
Z mąki i wody w proporcjach 1:1 przygotować zaczyn. 100g mąki wymieszać (drewnianą lub plastikową łyżką) z letnią wodą (100g), aby otrzymać...
więcej
