Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 100 g łososia wędzonego
- 10 czarnych dużych oliwek
- musztarda
- 2 ćwiartki cytryny
- garść rukoli
- grzanki z bagietki
- Sos:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Oliwkę owinąć łososiem pokrojonym w paseczki. Spiąć wykałaczkami. Ułożyć na półmisku na liściach rukoli. Skropić sokiem z 1 ćwiartki cytryny. Przed podaniem polać sosem i udekorować musztardą. Pokropić sokiem z drugiej ćwiartki cytryny. Serwować z grzankami skropionymi oliwą.
drukuj
Składniki:
-
Bagietka
-
Rukola
-
Cytryny
-
Sól
-
Musztarda
-
Łosoś wędzony
-
Miód
-
Ocet balsamiczny
-
Oliwa
-
Oliwki bez pestek
-
Pieprz mielony
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Roladki z szynki z orzeszkami Pini
Orzeszki uprażyć na suchej, gorącej patelni. Na środku plasterka szynki ułożyć garść umytej rukoli, i łyżkę orzeszków, skropić lekko oliwą,...
więcej -
Krewetki w cieście filo
Świeże krewetki należy oczyścić z pancerzy i ogonków. Jeśli mrożone – wrzucić na wrzącą wodę i gotować ok. 2-3 minuty, odcedzić. Tak...
więcej -
Sałatka śledziowo-jabłkowa
Filety śledziowe obmyć, zalać zimną wodą i pozostawić na godzinę (zmieniając 1 lub 2 razy wodę). W tym czasie sałatę umyć, porwać na mniejsze...
więcej -
Jogurtowe lody na patyku
Truskawki oczyścić, podzielić na części, posypać cukrem, zagotować i wystudzić. Śmietanę ubić i połączyć z jogurtem, sokiem z cytryny i cukrem...
więcej
