Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

AKADEMIA SMAKU

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Zupa dyniowa

A+ A-
drukuj
  • 300 g miąższu z upieczonej dyni
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 750 ml sosu pomidorowego
  • sól
  • 300 ml mleka kokosowego
  • kolendra

Sposób przyrządzania:

Pieczona dynia - surową dynię umyć pokroić na kawałki razem ze skorupą, miąższem i pestkami. Ułożyć na blaszce do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec przez 30 minut, następnie ostudzić, usunąć pestki i odciąć skórę, pozostawiając sam miąższ. W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę, ostrą paprykę i smażyć na małym ogniu przez pół minuty. Dodać upieczoną i pokrojoną w kostkę dynię i smażyć przez minutę, mieszając. Wlać sos pomidorowy, doprawić solą i zagotować. Gotować przez 3 - 4 minuty, następnie dodać 250 ml mleka kokosowego i ponownie zagotować. Zupę zmiksować, wlać z powrotem do garnka i podgrzać. Gorącą zupę nalać do miseczek, dodać listki kolendry, polać pozostałym mlekiem kokosowym i podawać.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Kolendra
  • Oliwa
  • Sos pomidorowy
  • Papryka ostra
  • Sól
  • Mleko kokosowe
  • Dynia
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Smażone serki Pizzicotti

  • Sałatka z kiełkami

  • Kurczak z mango (dla 4 osób)

  • Pieczarki faszerowane

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Zielona zupa

    Wodę lub rosół zagotować razem z groszkiem - posolić, jak będzie miękki zmiksować na gładki krem i dodać śmietankę.

    więcej
  • Rozgrywające ziemniaczki

    Ziemniaki pokroić w ćwiartki, wrzucić do dużej miski. Do tego dodać oliwę, zmiażdżony czosnek, pokrojoną papryczkę chilli i paprykę (w paseczki)....

    więcej
  • Smażone serki Pizzicotti

    Obtoczyć serki w rozbitym jajku, mące, ponownie w jajku i w bułce tartej. Smażyć serki w bardzo gorącym oleju, osuszyć i podawać bezpośrednio po...

    więcej
  • Horta - zielona wyspa

    Zieleninę dokładnie opłukać, odciąć końcówki u nasady i zbrązowiałe liście, następnie włożyć do głębokiego naczynia z gotującą się wodą...

    więcej

POLECAMY ARTYKUŁY