Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
site map RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Cooking is not only about tasting and creating meals, but also about discovering cultures and diversities as well as expressing one’s creativity.


By getting to know various culinary traditions, we can discover the people, their history, customs and lifestyles. We encourage you to taste our exquisite and proven recipes as well as to use the knowledge and experience of our experts. The DOLCE VITA magazine allows you to discover the best tastes as well as current culinary, fashion and lifestyle trends.

Zupa dyniowa

A+ A-
print
  • 300 g miąższu z upieczonej dyni
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 750 ml sosu pomidorowego
  • sól
  • 300 ml mleka kokosowego
  • kolendra

Directions:

Pieczona dynia - surową dynię umyć pokroić na kawałki razem ze skorupą, miąższem i pestkami. Ułożyć na blaszce do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec przez 30 minut, następnie ostudzić, usunąć pestki i odciąć skórę, pozostawiając sam miąższ. W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę, ostrą paprykę i smażyć na małym ogniu przez pół minuty. Dodać upieczoną i pokrojoną w kostkę dynię i smażyć przez minutę, mieszając. Wlać sos pomidorowy, doprawić solą i zagotować. Gotować przez 3 - 4 minuty, następnie dodać 250 ml mleka kokosowego i ponownie zagotować. Zupę zmiksować, wlać z powrotem do garnka i podgrzać. Gorącą zupę nalać do miseczek, dodać listki kolendry, polać pozostałym mlekiem kokosowym i podawać.

buy products in Alma24 See all recipes notify a friend
print

Ingredients:

  • Papryka ostra
  • Sos pomidorowy
  • Dynia
  • Sól
  • Kolendra
  • Mleko kokosowe
  • Oliwa
buy products in Alma24

Find recipe

Use customizator

or search in recipes

  • Chocolate mousse and raspberries tartlets

  • Coffee with whipped cream and ice cream

  • Pasta with olives and roasted tomatoes

  • Chicken with celery

Also recommended

  • Green soup

    Boil water or broth with peas, salt; when tender, mix until smooth and add cream.

    more

  • Tortilla with Stracchino cheese and rocket

    Spread the cheese in the middle of the piadina, wrap and put in hot oven for 5 minutes, then unwrap, add rocket and wrap again.

    more

  • Spicy chicken with cashew nuts and chili

    Slice the onion, finely chop the spring onions or shallots and garlic, and cut the chili in matchsticks. Chop the meat and sprinkle with salt and pepper....

    more

  • Buckwheat with pomegranate

    Cook groats. Let stand covered, in order not to cool down. Clean carrot, cut in thin strips. Grits mix with carrot, chopped herbs, grains of pome grenade,...

    more

RECOMMENDED ARTICLES

  • Niezły Pasztet

    Dawniej te wykwintne przekąski...

    see more

  • Smak oliwy

    Rzadko się zdarza, aby ten sam...

    see more