Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Cielęcina na batatach i rukoli

A+ A-
drukuj
  • batat 100 g
  • filet cielęcy 150 g
  • rukola 100 g
  • gruszka 100 g
  • oliwa 15 g
  • czosnek 10 g
  • tymianek 3 g
  • cytryna 10 g
  • ser gorgonzola 20 g

Sposób przyrządzania:

Cielęcinę umyć, osuszyć, posmarować oliwą i posypać ziołami, krojonym czosnkiem i polać sokiem z cytryny. Zostawić w lodówce na minimum 30 minut. Następnie filet smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, później dosmażyć kilka minut na małym ogniu. Rukolę umyć i osuszyć, dodać pokrojoną gruszkę i ser gorgonzola i polać resztką oliwy. Danie gotowe. Smacznego!

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Ser gorgonzola
  • Cytryny
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Bataty
  • Gruszka
  • Oliwa
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Pierniczki

  • Romantyczne muffinki

  • Gołąbki podhalańskie na kwaśnicy

  • Krewetki bramkarza

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Mus czekoladowy wg Audrey Hepburn

    Rozkrusz trzy czwarte (300 g) czekolady na drobne kawałki i włóż do rondla: roztop w kąpieli wodnej na wolnym ogniu, stale mieszając. Kiedy czekolada...

    więcej

  • Łosoś w czerwonym curry

    Na głębokiej patelni rozgrzać olej/oliwę dodać pastę curry z cebulą. Smażyć ok. 5 minut, stale mieszając. Następnie należy dodać mleko kokosowe...

    więcej

  • Tajska przystawka

    Surowego tuńczyka w kawałku owinąć folią do pieczenia i krótko smażyć na patelni z każdej strony przez około 1 minutę. Odwinąć folię,...

    więcej

  • Papryka faszerowana

    Mięso, drobno pokrojone pieczarki, posiekane cebulę i czosnek podsmażyć na oleju bazyliowym. Dodać ugotowany ryż, przyprawy, posiekaną bazylię i...

    więcej