Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

mapa strony RSS

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Chicken with mango (4 servings)

A+ A-
drukuj
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 onion
  • 1 can coconut milk
  • 100 g dried mango
  • 400 ml poultry stock
  • 2 cloves of garlic
  • 15 g ginger
  • 3 tsp tomato paste
  • 2 tsp curry
  • juice of ½ lime
  • 2 double chicken fillets
  • 4 spring onions
  • a few coriander leaves

Sposób przyrządzania:

Fry onions in a pan over a drizzle of oil, add coconut milk, stock and sliced mango. Cook over a low heat for 5 minutes until the ingredients soften. Add crushed garlic, grated ginger, tomato paste and curry, then cook until boiling. After the boiling point, reduce the heat and cook for another 8 minutes until the sauce is thick and creamy. Add chopped chicken fillets and cook for 3-4 minutes. At the end, add lime juice and sprinkle with chopped spring onions and fresh coriander. Serve with jasmine rice.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Lime
  • Olive oil
  • Onion
  • Tomato paste
  • Broth
  • Chicken fillets
  • Coconut milk
  • Coriander
  • Curry
  • Dried mango
  • Garlic
  • Ginger
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Wakacyjne brownie

  • Lody z zieloną herbatą

  • Wiosenne krokiety

  • Mus czekoladowy wg Audrey Hepburn

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Insalta Caprese

    Sos: sok z cytryny połączyć stopniowo z oliwą i rozgniecionym czosnkiem, aż do uzyskania jedwabistej emulsji. Doprawić solą i pieprzem. Pomidorki...

    więcej

  • Chrupiące paluszki serowe

    Mąkę i bułkę tartą wsypać do osobnych miseczek. Jajka dokładnie rozbełtać, dodać odrobinę mleka i lekko przyprawić. Mozzarellę pokroić w...

    więcej

  • Stek Mignon

    Nagrzać piekarnik do 200°C. Z polędwicy wykroić dwa steki o średnicy ok. 7 cm i grubości ok. 5-6 cm. Mieso doprowadzić do temperatury pokojowej. Steki...

    więcej

  • Schab pieczony

    Tłuszcz na mięsie nakroić w kostkę, posmarować miodem i musztardą oraz doprawić solą i pieprzem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez około...

    więcej