Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Jamie Oliver: łosoś pieczony w folii z fasolką szparagową

A+ A-
drukuj
  • 500g zielonej fasolki szparagowej
  • 8 łyżek sosu pomidorowego z bazylią Jamie Oliver
  • 4 x 120g filetu z łososia
  • 3 cytryny
  • 4 łyżeczki zielonego Pesto Jamie Oliver
  • Sól morska Jamie Oliver i pieprz świeżo mielony Jamie Oliver
  • Oliwa Jamie Oliver

Sposób przyrządzania:

Rozgrzać piekarnik do 200 ° C. Obciąć zdrewniałe końce fasolki (z jednej strony), wrzucić do wrzącej wody i gotować około 3-4 minut. Odcedzić. Z foli aluminiowej urwać około ½ m i złożyć na pół, aby stworzyć podwójną warstwę. Umieścić na środku 2 łyżki sosu pomidorowego z bazylią, a na tym ¼ ilości zielonej fasolki. Na fasolce położyć filet z ryby, skórą do dołu i skropić lekko oliwą. Wycisnąć sok z ponad pół cytryny, a następnie lekko przyprawić solą i pieprzem. Pociągnąć brzegi folii do góry i połączyć ze sobą aby utworzyć szczelną paczkę. Powtórzyć z pozostałymi składnikami, aby stworzyć trzy kolejne paczki, a następnie przenieść na blachę. Piec przez 15 do 18 minut, zależnie od grubości filetów. Wyjąć z piekarnika i odstawić na chwilę, potem ostrożnie rozpakować. Należy sprawdzić, czy ryba jest ugotowane i płatki łatwo rozchodzą się. Na każdy filet nałożyć jedną łyżeczkę Pesto a następnie ostrożnie przełożyć na talerz. Położyć ćwiartkę cytryny przy każdej porcji.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Cytryny
  • Fasolka szparagowa
  • Filet z łososia

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Kurczak w kiwi

  • Potrawka z kaszą jaglaną

  • Moskole

  • Rzodkiewkowe smoothie

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Kanapka mistrzów

    Bagietki przekroić wzdłuż, posmarować majonezem kawałek spodni, a górny musztardą. Układać kolejno: sałatę, szynkę, ser, pomidory i chipsy i...

    więcej

  • Pieczony łosoś z papryką, cukinią i bakłażanem

    Łososia przyprawić pieprzem i solą, pokropić oliwą, zawinąć w folię spożywczą i piec przez około 20-25 minut (można też usmażyć na patelni...

    więcej

  • Dolmades

    Liście winogron opłukać w zimnej wodzie. Mięso, ryż, posiekane cebulę, natkę pietruszki i miętę wymieszać razem z koncentratem, oliwą i sokiem z...

    więcej

  • Łosoś w czerwonym curry

    Na głębokiej patelni rozgrzać olej/oliwę dodać pastę curry z cebulą. Smażyć ok. 5 minut, stale mieszając. Następnie należy dodać mleko kokosowe...

    więcej