Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

AKADEMIA SMAKU

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Liptauer

A+ A-
drukuj
  • 200 g bryndzy
  • 100 g miękkiego masła
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • ½ łyżeczki musztardy
  • ½ łyżeczki zmielonego kminku
  • 1 mała starta cebula
  • ½ łyżeczki pasty sardelowej

Sposób przyrządzania:

Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać, przełożyć do miski i wstawić na minimum 1 godzinę do lodówki. Podawać na grzankach lub kromkach razowca z rzodkiewkami, zieloną papryką i młodą cebulką. Podstawą pasty jest bryndza, masło, papryka, cebula i kminek, resztę przypraw można zmieniać wedle upodobania. Niektórzy dodają do liptauera również posiekane kapary, a pastę sardelową zastępują sardynką. Zamiast pasty saredelowej można też użyć drobniutko posiekanego filecika z sardeli (anchois).

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Cebula
  • Kminek
  • Masło
  • Musztarda dijon
  • Papryka słodka
  • Anchois

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Jajka sadzone w cieście francuskim

  • Kiełbasa z soczewicą po francusku

  • Kurczak z karczochami

  • Sałatka śledziowa z buraczkami

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Sakiewki parmeńskie

    Pokroić oliwki w drobną kostkę, wymieszać z twarożkiem. Nadzienie kłaść łyżeczką na środek każdego plastra szynki. Wszystkie brzegi wędliny...

    więcej
  • Tofu z dżemem chilli

    Na rozgrzanej patelni zrumienić posiekany czosnek, następnie dodać dżem chilli, pokrojone w kostkę tofu oraz sos sojowy. Najlepiej podawać z białym...

    więcej
  • Kociołek tatrzański (bogracz) z baraniny

    Bardzo drobno posiekaną cebulę zezłocić na smalcu. Zdjąć z ognia, wsypać paprykę, dokładnie wymieszać, wlać pół szklanki wody. Postawić na...

    więcej
  • Smażone serki Pizzicotti

    Obtoczyć serki w rozbitym jajku, mące, ponownie w jajku i w bułce tartej. Smażyć serki w bardzo gorącym oleju, osuszyć i podawać bezpośrednio po...

    więcej