
Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
Sposób przyrządzania:
Piekarnik nastawić na 200°C. Przygotować formę na tartę o średnicy około 22-24 cm, wysmarować tłuszczem. Z mąki, cukru, masła i żółtek zarobić kruche ciasto. Wsadzić do lodówki na pół godziny. Przygotować krem cytrynowy: utrzeć żółtka z cukrem, ubić pianę z białek, połączyć z pozostałymi składnikami kremu, wymieszać wszystko łyżką (masa będzie rzadka). Rozwałkować ciasto i wyłożyć nim przygotowaną formę, zarówno spód jak i brzegi, wyciąć z papieru do pieczenia krąg nieco większy od formy na tartę, przykryć nim ciasto i wysypać groch lub drobną fasolę – ciasto podpiec w piekarniku około 15 minut, zdjąć papier wraz z „obciążeniem” i jeszcze dopiekać przez 5 minut. Następnie obniżyć temperaturę piekarnika do 180°C, na podpieczone ciasto wylać masę cytrynową i piec około 30-35 min.
Przygotować krem z mascarpone: utrzeć żółtka z cukrem pudrem do białości, dodać serek mascarpone, wymieszać, odstawić do lodówki, aż do ostygnięcia tarty. Krem wyłożyć na tartę, całość chłodzić przez kilka godzin, najlepiej całą noc.
lub wyszukaj w przepisach
Kaszę ugotować na półtwardo w dużej ilości osolonej wody, dokładnie przepłukać na sicie pod bieżącą wodą. Drobno posiekaną cebulę zrumienić...
więcejRoztopić na patelni masło, ubić dwa jajka i wylać do naczynia masę jajeczną, następnie dodać mieszankę warzyw. Po 3-4 minutach danie gotowe. Smacznego!
więcejCebulę pokroić w półplasterki i zrumienić na maśle. Dodać rozgnieciony czosnek i przyprawy. Przełożyć do gorącego bulionu. Na patelnię po...
więcejGruszki umyć, obrać i pokroić w niewielką kostkę. Poddusić na małej ilości wody, tak, by zmiękły. Orzechy bardzo drobno posiekać. Makaron...
więcej