
Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
Sposób przyrządzania:
Z mąki, mleka, jajka, odrobiny soli i oleju wyrobić ciasto naleśnikowe, dokładnie wymieszać w misce i odstawić na 30 minut. Następnie usmażyć 4 naleśniki na niewielkiej ilości oleju, posypując pokrojoną szynką. Odłożyć w ciepłe miejsce. Przygotować sos: w rondelku rozpuścić masło i łyżkę mąki, podsmażyć i powoli dodawać zimne mleko, cały czas energicznie mieszając aż powstanie gładki sos, zagotować. Ser pleśniowy pokruszyć, comte zetrzeć na tarce. Sery dodać do sosu i roztopić. Sos doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Szparagi umyć, obrać, odkroić zdrewniałe końce. Pędy gotować 12-15 minut w osolonej wodzie. Pokroić w niewielkie kawałki. Dodać do sosu. Kilka czubków szparagów pozostawić do dekoracji. Każdy naleśnik smarować sosem, zwinąć w rulon lub złożyć w kopertę. Jeszcze raz polać sosem po wierzchu, udekorować szparagami. Podawać natychmiast. Naleśniki można krótko zapiec w piekarniku –będą bardziej chrupiące.
lub wyszukaj w przepisach
Na patelnię wlej 1 łyżkę oliwy i dodaj cebulę. Smaż na dużym ogniu przez kilka minut, następnie zmniejsz ogień i smaż aż zmięknie i lekko się...
więcejZe składników ciasta wyrobić gładką, jednolitą masę, schować ją do lodówki na około godzinę. Następnie rozwałkować ciasto, wyciąć koła...
więcejZaparzyć herbatę w 100 ml gorącej wody. Do zimnego naparu dodać czosnek, skórkę cytrynową i paprykę. Krewetki marynować od 1/2 do 2 godzin....
więcejSelera i marchewkę posiekać. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę i smażyć cebulę, seler i marchewkę, aż warzywa lekko zmiękną - nie zrumienią...
więcej