Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Only at Alma
Expert of Taste
Live healthily
mapa strony RSS

TASTE ACADEMY

Customer  > Taste academy

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Cod with asparagus

A+ A-
drukuj
  • about 600 g – 700 g fresh cod fillet
  • 1 tbsp chopped shallot or scallion
  • 1 bunch asparagus
  • 2 cloves of garlic
  • 2 tbsp butter
  • ¾ cup white wine
  • 1 tbsp fresh lemon juice
  • 1 tbsp parsley, dill and basil
  • salt
  • pepper

Sposób przyrządzania:

Rinse the asparagus spears, cut off the ends and blanch in salted water. Melt the butter in a pan and sauté the onion with garlic. Add salt and ground pepper. Pour in wine, lemon juice, add basil, parsley, dill and finally add chopped cod fillets. Bring to boiling, cover and simmer for 8-10 minutes. Arrange the fish on a plate and garnish with asparagus spears. Cook the remaining sauce for another 2 minutes until it thickens slightly. Spoon the sauce over the fish and asparagus.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Lemon
  • Parsley
  • Salt
  • Shallot
  • White wine
  • Asparagus
  • Basil
  • Butter
  • Cod fillet
  • Dill
  • Garlic
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Zupa szparagowa

  • Fusilli z mięsem i warzywami

  • Grillowanie krewetki

  • Hiszpańskie churros z czekoladą

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Grillowanie warzywa

    Warzywa umyć i osuszyć. Cukinie, bakłażana i kolby kukurydzy pokroić w plastry. Cebulę pokroić w ćwiartki, paprykę w paski. Główki pieczarek umyć...

    więcej

  • Stek cielęcy w sosie borowikowym

    Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry, lekko rozbić, przyprawić solą i pieprzem, a następnie usmażyć na rozgrzanej patelni do uzyskania efektu...

    więcej

  • Lodowe gofry z wiśniami

    Przepis na domowe lody śmietankowe: 2 jajka sparzyć, oddzielić białka od żółtek. Do żółtek dodać łyżkę cukru i zmiksować do uzyskania...

    więcej

  • Burger z jajkiem i szparagami

    Wszystkie składniki zagnieć i odstaw do lodówki na min. pół godziny, a by się przegryzły. Z mięsa formuj płaskie kotlety i smaż z obu stron na...

    więcej