Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Grillowanie warzywa

  • 4 małe cukinie
  • 1 bakłażan
  • 2-3 kolby kukurydzy
  • 2 czerwone papryki
  • 10 małych pieczarek
  • 2 cebule
  • kawałek sera koziego
  • świeży tymianek

Sposób przyrządzania:

Warzywa umyć i osuszyć. Cukinie, bakłażana i kolby kukurydzy pokroić w plastry. Cebulę pokroić w ćwiartki, paprykę w paski. Główki pieczarek umyć i oczyścić. Posmarować warzywa olejem. Małe warzywa grillować na specjalnych tackach, większe (plastry cukinii i bakłażana, pieczarki) bezpośrednio na ruszcie. Bakłażany, po odwróceniu, można przykryć kawałkiem koziego sera i udekorować tymiankiem. Warzywa należy piec 10-15 minut na średnio rozgrzanym grillu. Cukinia, bakłażan i pieczarki powinny być miękkie, ale jędrne. Papryki zdjąć z ognia, gdy zacznie odchodzić z nich skóra.

więcej o przepisie zobacz wszystkie przepisy

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Smażone krewetki pachnące czosnkiem z chili

  • Grillowanie krewetki

  • Zupa z kalafiorem i szparagami

  • Burger śródziemnomorski z Caponatą

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Tiropitakia - greckie pierożki z serem

    Parmezan zetrzeć, fetę rozgnieść, dodać przyprawy, całość wymieszać. Jajka ubić mikserem, dodać zmieszane sery. Ciasto filo pokroić w kwadraty...

    więcej
  • Makaron bezglutenowy z kurczakiem i gorgonzolą

    Aby mięso było bardziej soczyste i miało bardziej wyrazisty smak najlepiej uprzednio pokroić je w kostkę, oprószyć solą i pieprzem, zalać oliwą z...

    więcej
  • Sałatka brokułowa

    Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Brokuła rozdzielić na różyczki i zblanszować. Czosnek zmiażdżyć, dodać majonez i jogurt i wmieszać....

    więcej
  • Deser zwycięzców

    Ser mascarpone wymieszać z cukrem i mlekiem. Ciasteczka pokruszyć, w pucharkach układać warstwami ser, owoce i ciasteczka.

    więcej