Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

PRZEPISY

Dla klienta  > Akademia smaku  > Przepisy
A+ A-
drukuj

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Babeczki czekoladowo waniliowe

  • ciasto:
  • 250 g mąki
  • 10 dag schłodzonego masła
  • 40 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • szczypta soli
  • wypełnienie:
  • kolorowa posypka
  • masa czekoladowa:
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • ¼ kostki masła
  • 100 g cukru pudru
  • masa waniliowa:
  • 250 g mascarpone
  • 2 opakowania cukru wanilinowego
  • śmietana kremówka

Sposób przyrządzania:

Ze składników ciasta wyrobić gładką, jednolitą masę, schować ją do lodówki na około godzinę. Następnie rozwałkować ciasto, wyciąć koła odpowiedniej wielkości, wypełnić nim foremki do babeczek i nakłuć lekko widelcem. Przykryć każdą babeczkę kółkiem wyciętym z papieru do pieczenia, zasypać grochem lub ryżem i piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać roztopione masło i cukier puder. Dokładnie wymieszać. Bitą śmietanę dokładnie ubić. Mascarpone wymieszać z cukrem pudrem i delikatnie połączyć z bitą śmietaną. Babeczki wypełnić masą czekoladową równo z brzegami. Szprycę cukierniczą wypełnić masą waniliową i przystroić rozetkami krawędzie babeczek. Udekorować kolorową posypką.

więcej o przepisie zobacz wszystkie przepisy

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Kanapki z kawiorem

  • Ziemniaki pieczone

  • Chłodnik brzoskwiniowy

  • Pierś z gęsi z pierożkami z kaszy gryczanej i marchewką

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Lodowy sandwich

    Lody śmietankowe: Jajka sparzyć, oddzielić białka od żółtek. Do żółtek dodać cukier i zmiksować do uzyskania puszystej masy. Śmietankę i...

    więcej

  • Pasztet domowy

    Mięso, oczyszczone warzywa i grzyby zalać wodą, dodać przyprawy i gotować powoli. Osolić w połowie gotowania. Pod koniec włożyć słoninę i...

    więcej

  • Ryba pieczona

    Duże, płaskie naczynie żaroodporne posmarować cienko oliwą. Ułożyć w nim filety z ryby(obsypane delikatnie pieprzem i solą do smaku) oraz cząstki...

    więcej

  • Makaron ze szparagami i pomidorami

    Szparagi obrać, opłukać i gotować około 15 minut w osolonej wodzie, następnie osączyć. Główki szparagów odkroić i odłożyć, szparagi pokroić...

    więcej