Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

PRZEPISY

Dla klienta  > Akademia smaku  > Przepisy
A+ A-
drukuj

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Pasztecik

  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • szklanka ciepłego mleka
  • 2 małe lub średnie jajka
  • duża szczypta cukru
  • duża szczypta soli
  • 20 g świeżych drożdży
  • jajko
  • Farsz:
  • 200 g pieczarek
  • 200 g mięsa mielonego
  • 3 cebule
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

Sposób przyrządzania:

Z garści mąki, drożdży, cukru i ½ szklanki mleka rozrobić zaczyn, przykryć i odstawić do wyrośnięcia, około 15-20 minut. Wszystkie składniki ciasta, z wyjątkiem jajka dokładnie połączyć z zaczynem i wrobić, tak aby odchodziło od rąk. Ponownie odstawić do wyrośnięcia na około godzinę. Pieczarki pokroić drobno, cebulę posiekać. Podsmażyć na oliwie, dodać mięso mielone i przyprawy. Dusić do miękkości ??. Ciasto rozwałkować, podsypując mąką. Przestudzony farsz ułożyć na środku, brzegi ciasta zebrać na środku i dokładnie ze sobą skleić. Wierzch posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec w temperaturze 180°C do zrumienienia.

więcej o przepisie zobacz wszystkie przepisy

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Wrap z serem stracchino i rukolą

  • Dorsz na parze

  • Chleb z zielonymi i czarnymi oliwkami

  • Buraczki na zimę

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Ciasto rabarbarowe z migdałową kruszonką

    Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Pokroić rabarbar w 5 centymetrowe kawałki i włożyć równo do foremki/naczynia żaroodpornego. Wymieszać cordial z...

    więcej

  • Mrożony jogurt z borówkami

    Pucharek z jogurtem wstawiamy do zamrażarki na około pół godziny. Po wyjęciu ozdabiamy wierzch borówkami lub zalewamy zimnym sosem borówkowym,...

    więcej

  • Tort kawowo-czekoladowy

    Rozgrzać piekarnik do 100 ºC. Wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia dno i ścianki tortownicy o średnicy 25 cm. Włożyć posiekaną...

    więcej

  • Pasztet z gęsi z żurawiną

    Żurawinę moczyć przez około godzinę w nalewce, natomiast bułkę - do miękkości w wodzie. Do garnka z wodą włożyć pokrojone na kawałki udka i...

    więcej