Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
Sposób przyrządzania:
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Cielęce eskalopki ułożyć obok siebie. W razie potrzeby utłuc przy pomocy tłuczka do mięsa. Doprawić solą i pieprzem, a następnie każdą z eskalopek przykryć dwoma plasterkami bekonu, dwoma plasterkami sera oraz listkami szałwii lub bazylii. Eskalopki z dodatkami ciasno zwinąć i zabezpieczyć przy pomocy wykałaczki. Oliwę z oliwek lub płynną margarynę rozgrzać na patelni i smażyć roladki aż po każdej stronie będą miały złocistobrązowy kolor. Zdjąć z patelni i przenieść do brytfanny. Piec przez 15 minut na środkowym ruszcie. Dolać wino oraz rosół wołowy lub bulion. Ilość płynu powinna odparować zmniejszając się o 1/3. Aby zagęścić sos należy wyjąć potrawę z piekarnika, dodać kawałki masła i energicznie wymieszać. Danie doskonale smakuje podane z zielonym groszkiem i tłuczonymi ziemniakami.
lub wyszukaj w przepisach

Stek upiec na patelni grillowej i po odpoczęciu pokroić w paski w poprzek włókien. Przygotować guacamole - awokado rozgnieść i połączyć ze startym...
więcej
Kromki pieczywa razowego pokropić oliwą z oliwek, następnie nałożyć szynkę, kawałki pomidora, sera feta i posypać startym parmezanem. Kanapki piec...
więcej
Wszystkie składniki wymieszać w jednym naczyniu, gotować ok 25 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Doskonały do mięsa z grilla.
więcej
Rybę oczyścić, odciąć głowę, płetwy i ogon, resztę pokroić na dzwonka i skropić sokiem z cytryny. Włoszczyznę obrać, opłukać i zalać 1,5 l...
więcej