Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

PRZEPISY

Dla klienta  > Akademia smaku  > Przepisy
A+ A-
drukuj

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Makaron bezglutenowy z kurczakiem i gorgonzolą

  • 1 duża lub 2 małe piersi z kurczaka
  • 250 g makaronu bezglutenowego
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • 150-200g sera gorgonzola
  • 250- 300 g szpinaku
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 1-2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

Aby mięso było bardziej soczyste i miało bardziej wyrazisty smak najlepiej uprzednio pokroić je w kostkę, oprószyć solą i pieprzem, zalać oliwą z oliwek i odstawić na 2 godziny do lodówki. Zamarynowane mięso podsmażyć na wolnym ogniu do lekko-złotawego koloru. Odstawić. Na większej patelni rozgrzać olej (ale nie do maksymalnej temperatury), wrzucić wyciśnięty czosnek i smażyć przez ok. 20 sekund (nie może zacząć zmieniać koloru). Dodać szpinak i chwilę podsmażać. Następnie dodać mięso i wszystko razem smażyć na wolnym ogniu około 2-3 minuty.Dodać rozdrobniony ser i mieszać do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie wlać jogurt, dobrze wymieszać i dusić przez kolejne 3-5 minut na wolnym ogniu. Tak powstały sos podawać z ugotowanym al dente makaronem.

więcej o przepisie zobacz wszystkie przepisy

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Jamie Oliver: pizza z mozarellą i sosem pomidorowym

  • Chutney z jabłek

  • Grillowana makrela z warzywami i puree ziemniaczanym

  • Rösti

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Babeczki czekoladowo waniliowe

    Ze składników ciasta wyrobić gładką, jednolitą masę, schować ją do lodówki na około godzinę. Następnie rozwałkować ciasto, wyciąć koła...

    więcej

  • Koreczki z łososia

    Oliwkę owinąć łososiem pokrojonym w paseczki. Spiąć wykałaczkami. Ułożyć na półmisku na liściach rukoli. Skropić sokiem z 1 ćwiartki cytryny....

    więcej

  • Placki z cukinią (około 20 sztuk)

    W misce wymieszać dokładnie mąkę ze szczyptą soli, jajkiem i mlekiem. Połączyć z cukinią, startą na tarce o grubych oczkach. Doprawić świeżo...

    więcej

  • Żeberka po tajsku

    Żeberka pokroić w porcje z 2-3 kostkami, w dużej misce rozmieszać marynatę wraz z miodem i włożyć mięso na około 1 godzinę, po tym czasie piec na...

    więcej