Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

PRZEPISY

Dla klienta  > Akademia smaku  > Przepisy
A+ A-
drukuj

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Smażone krewetki pachnące czosnkiem z chili

  • 16 sztuk krewetek 16/20
  • kilka ząbków czosnku
  • papryczka chilli
  • 120 ml białego wina
  • 80 g masła
  • suszona natka pietruszki
  • szczypta imbiru
  • 1 małe mango
  • 200 g ugotowanego ryżu
  • kilka pomidorków cherry
  • garść rukoli
  • 100g sera feta
  • oliwa
  • cytryna
  • pieprz
  • sól morska
  • papier do pieczenia

Sposób przyrządzania:

Krewetki obrać z pancerza i delikatnie naciąć wzdłuż górnego grzbietu, oczyścić z przewodu pokarmowego. Umyć i osuszyć. Przesmażyć na oliwie posiekane czosnek i chilli, dodać krewetki i podsmażyć krótko z każdej strony. Zalać białym winem, dodać kawałki pokrojonego mango oraz imbir, przyprawić, dodać natkę pietruszki. Zredukować i pod koniec zaciągnąć kawałkiem zimnego masła. Ryż ugotować na sypko, doprawić przyprawami i odrobiną masła. Pomidorki cherry delikatnie naciąć, posmarować oliwą, doprawić i zapiec w piecu na papierze do pieczenia. Listki rukoli wymieszać z kawałkami sera feta i oliwą, doprawić odrobiną soku z cytryny.

więcej o przepisie zobacz wszystkie przepisy

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Kurczak po chińsku z warzywami

  • Sałatka ziemniaczana

  • Ciasto czekoladowe z malinami

  • Ratatouille

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Makowiec

    Mak opłukać i sparzyć, moczyć przez 2 godziny. Następnie zmielić z cukrem i margaryną. Do maku dodać olejek i ubitą pianę z 3 białek. Dokładnie...

    więcej

  • Pierś grillowana w pomarańczach

    Filet umyć, osuszyć i wrzucić na patelnie grillową. Podsmażyć z obydwu stron. Dodać pomarańcze i smażyć przez około 10 minut.

    więcej

  • Parmigiana z białym serem robiola i miętowym pesto

    Zmiksować listki mięty z 2 łyżkami oliwy, kostką lodu, solą i pieprzem. Umyć, poszatkować i szybko zgrillować warzywa. W brytfannie ułożyć...

    więcej

  • Krewetki z grilla w aromatycznym sosie

    Krewetki opłukać. Nadziać na szpadki, przyprawić do smaku solą i pieprzem, skropić oliwą z oliwek i cytryną. Ułożyć na ruszcie i piec,...

    więcej