Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 500 g flour
- 7 tbsp olive oil and some olive oil for greasing the mould
- 14 g fresh yeast
- 14 g salt
- 250-300 ml warm water
- 200 g semi-hard cheese
- toppings: herbs – rosemary, oregano, sundried tomatoes, olives, pesto
Sposób przyrządzania:
Sift the flour, add 5 tablespoons of olive oil, yeast dissolved in warm water with honey and salt. Knead the dough, cover with cloth and leave to rise. Divide the dough in two parts and roll out into two circles – one smaller than the other. Grease a flat baking tray with olive oil and line with the bigger circle of dough. Slice the cheese thinly and spread over the dough. Blanket with the second circle of dough and pinch the edges together with your fingers. Set aside for 1 hour to allow the dough to rise. Spread the remaining 2 tablespoons of olive oil over the focaccia, sprinkle with herbs or salt flakes. Put into the oven pre-heated to 200°C. Bake for approx. 30-35 minutes. Serve warm.
drukuj
Składniki:
-
Olive oil
-
Olives
-
Oregano
-
Pesto
-
Salt
-
Rosemary
-
Semi - hard cheese
-
Water
-
Yeast
-
Dried tomatoes
-
Flour
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Pasztet z tofu
Cebulę posiekać, a następnie podsmażyć na rozgrzanym oleju. Gdy się zarumieni, dodać pokrojone pieczarki i smażyć do momentu całkowitego...
więcej -
Bocadillos z kalmarami
W misce wymieszać dwa rodzaje mąki ze szczyptą soli i pieprzu. Na głęboką patelnię wylać olej nie więcej jak do 1/3 wysokości ściany patelni i...
więcej -
Pasztet
Mięso, boczek i słoninę drobno pokroić, podsmażyć i przełożyć do dużego garnka. Zalać wszystko wodą, dodać sól, pieprz, kilka listków...
więcej -
Smażona pierś kaczki
Zamarynowaną wcześniej pierś kaczki delikatnie naciąć ze strony skóry w drobną kratkę. Następnie smażyć ją od strony skóry, aż wytopi się...
więcej