Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 1 package fresh lasagne pasta
- 3 eggplants
- 4 small zucchinis
- 5 colourful peppers
- 5 red onions
- fresh basil
- 1 can of tomatoes, peeled
- 1 tsp hot pepper
- 1 tsp sweet pepper
- 2 cloves of garlic
- salt
- pepper
- béchamel sauce
- grated cheese
Sposób przyrządzania:
For the filling: cut the peeled onions into wedges, put in a pan with garlic and fry until light golden brown. Put the onions and garlic into a large pot. Slice the zucchinis, dice the eggplants and peppers and fry in a hot pan until all ingredients are soft and crunchy. Add the vegetables to the onions. Sprinkle with salt, pepper, sweet and hot pepper. Add chopped tomatoes, peeled, and then add chopped fresh basil and stir. Cover the bottom of a casserole dish with a thin layer of béchamel sauce and place alternate layers of lasagne sheets and filling in the dish. Make several alternate layers. The final layer should consist of pasta and a large spoonful of béchamel sauce. Sprinkle the dish with grated cheese. Cover with aluminium foil and bake in 180°C for 50 minutes. Let cool a little after removing from the oven and serve in portions.
drukuj
Składniki:
-
Red onion
-
Salt
-
Sweet pepper
-
Zucchini
-
Béchamel sauce
-
Basil
-
Black pepper
-
Can of tomatoes
-
Colorful peppers
-
Eggplant
-
Fresh lasagne pasta
-
Garlic
-
Grated cheese
-
Hot pepper powder
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Lasagne z warzywami
Nadzienie: obraną cebulę pokroić w ósemki, razem z czosnkiem lekko zrumienić na rozgrzanym tłuszczu. Przełożyć do dużego rondla. Cukinie pokroić w...
więcej -
Włoskie risotto z warzywami (porcja dla 6 osób)
W rondelku lekko zeszklić na maśle posiekaną cebulę. Dodać ryż. Wlać wino i mieszać aż wyparuje. Dodać gorący bulion. Gotować na wolnym ogniu pod...
więcej -
Jogurt z płatkami i jabłkiem
Obrać i pokroić w kostkę jabłko, dodać do jogurtu razem z garścią orzechów nerkowca oraz płatkami pełnoziarnistymi lub jaglanymi. Lekka i pożywna...
więcej -
Sałatka z serem pizzicotti i wędzoną wołowiną
Gotować szpinak w solonej wodzie przez 3 minuty, następnie ostudzić pod zimną wodą. Umyć pozostałe warzywa, pokroić i zmieszać z resztą...
więcej