Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 1 bakłażan
- 1 mozzarella
- 1 pomidor
- świeża bazylia
- oliwa extra virgine
- sos balsamiczny
- 1 łyżeczka miodu lipowego
- sól
- mielony pieprz
Sposób przyrządzania:
Bakłażana pokroić w plastry i posolić, a jak puści sok – opłukać. Następnie grillować, rozłożyć na talerze. Mozzarellę i pomidora pokroić w plastry i przekładać na zmianę z grillowanym bakłażanem, tworząc “piramidkę”. Z oliwy, sosu balsamicznego, miodu, soli i pieprzu zrobić sos i polać nim warzywa. Całość posypać listkami świeżej bazylii.
drukuj
Składniki:
-
Bakłażan
-
Bazylia
-
Ser mozzarella
-
Sól
-
Miód lipowy
-
Oliwa extra virgin
-
Pieprz mielony
-
Pomidory
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Dorsz na parze
Ugotować wodę w garnku do gotowania na parze, natrzeć dorsza oliwą i położyć go na sicie razem z fasolką szparagową, przykryć i gotować 15 minut....
więcej -
Ziemniaki pieczone
Ziemniaki umyć, nie obierać, przekroić na połówki, włożyć do garnka i zalać wodą. Posolić i nastawić do gotowania, gdy woda się zagotuje zdjąć...
więcej -
Jajecznica z szynką i kiełkami
Rozgrzać masło na patelni. Wsypać pokrojoną szynkę, podsmażyć 2 minuty i wsypać kiełki. Smażyć kolejne 4 minuty. Dodać rozbełtane jaja i...
więcej -
Makaron ze szpinakiem i fetą
Szpinak przelać wrzątkiem, przestudzić, pokroić i wrzucić na rozgrzany tłuszcz, dodać rozdrobnione ząbki czosnku, chwilę podsmażyć na niedużym...
więcej
