Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

mapa strony RSS

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Onion soup „under blanket”

A+ A-
drukuj
  • 1 kg of onion
  • vegetables for broth
  • a bit of butter for frying
  • ½ bunch fresh thyme
  • 750 ml broth
  • a glass of white wine
  • clove of garlic
  • salt
  • pepper
  • 1 package of puff pastry
  • a handful of grated Parmesan cheese

Sposób przyrządzania:

Cut onion into half-slices and brown it in butter. Add crushed garlic and spices. Transfer to the hot broth. Pour the wine into a frying pan and leave to boil. Add the wine to the broth. Cook everything for 10-15 minutes. At the end add the chopped thyme. Pour the soup into bowls. At the top of each place a blanket of puff pastry. Sprinkle with Parmesan cheese. Bake in the oven in the temperature of 180 ° C until golden brown.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Leek
  • Carrots
  • Onion
  • Parmesan cheese
  • Puff pastry
  • Salt
  • Thyme
  • White wine
  • Black pepper
  • Broth
  • Butter
  • Celery
  • Garlic

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Pasta z bobu

  • Rozmarynowa roladka z polędwiczki wieprzowej

  • Risotto z kurczakiem curry

  • Ciasto herbaciane z rodzynkami

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Babka wielkanocna dwukolorowa

    Jajka i cukier wymieszać, dobrze utrzeć, dodać obie mąki i proszek do pieczenia. Wlać roztopione i ostudzone masło. Dobrze wymieszać ciasto. Do...

    więcej

  • Ciasto rabarbarowe z migdałową kruszonką

    Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Pokroić rabarbar w 5 centymetrowe kawałki i włożyć równo do foremki/naczynia żaroodpornego. Wymieszać cordial z...

    więcej

  • Ziemniaki w sosie beszamelowym

    Ugotować ziemniaki al dente. na głębokiej patelni lub w woku podgrzać sos beszamelowy na umiarkowanym ogniu. Szynkę gotowaną pokroić w drobne kostki i...

    więcej

  • Ptysie

    W rondlu podgrzać wodę z masłem, gdy sie rozpuści dodać mąkę, sól i cukier i mieszać do uzyskania jednolitej masy. Do wystudzonej masy wbijać...

    więcej