Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Onion soup „under blanket”

A+ A-
drukuj
  • 1 kg of onion
  • vegetables for broth
  • a bit of butter for frying
  • ½ bunch fresh thyme
  • 750 ml broth
  • a glass of white wine
  • clove of garlic
  • salt
  • pepper
  • 1 package of puff pastry
  • a handful of grated Parmesan cheese

Sposób przyrządzania:

Cut onion into half-slices and brown it in butter. Add crushed garlic and spices. Transfer to the hot broth. Pour the wine into a frying pan and leave to boil. Add the wine to the broth. Cook everything for 10-15 minutes. At the end add the chopped thyme. Pour the soup into bowls. At the top of each place a blanket of puff pastry. Sprinkle with Parmesan cheese. Bake in the oven in the temperature of 180 ° C until golden brown.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Leek
  • Carrots
  • Onion
  • Parmesan cheese
  • Puff pastry
  • Salt
  • Thyme
  • White wine
  • Black pepper
  • Broth
  • Butter
  • Celery
  • Garlic

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Dorsz na parze

  • Brushetta salsa

  • Burger z jajkiem i szparagami

  • Risotto z karczochami

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Burritos drobiowe

    Pokroić mięso i wymieszać je z łyżką oleju i marynatą, przygotowaną z mieszanki ziół, chilli i czosnku. Pokroić warzywa i wymieszać. Wyłożyć...

    więcej
  • Kurczak z karczochami

    Piekarnik nagrzać do 180°C. Piersi kurczaka oprószyć solą i pieprzem. Na patelni powoli rozgrzać tłuszcz. Filety smażyć po około 4 minuty z każdej...

    więcej
  • Schab z jabłkiem i żurawiną

    Schab rozkroić na płaski placek mięsa, na skrajnym długim brzegu ułożyć poćwiartowane jabłka i konfiturę. Zwinąć w rulon. Mięso z wierzchu...

    więcej
  • Sałatka pomarańczowa z fenkułem

    Z fenkuła usunąć zielone łodygi i odciąć dół z korzenia, pokroić na cieniutkie plasterki i wrzucić do bardzo zimnej wody na 3-5, w tym czasie...

    więcej