Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- short loin
- coriander
- cumin
- 2 red peppers
- onion
- salt
- pepper
- 200 ml natural yoghurt
- mint
- 2 cloves of garlic
Sposób przyrządzania:
Dice the short loin into 1.5 cm cubes and coat in spices: salt, pepper, ground coriander, ground cumin. Bake the peppers in the oven until the skin gets black, remove it and place while still hot into foil bag for a few minutes. Remove the skin and cut into stripes. Cut onion into large pieces. Thread everything on pre-soaked skewers and grill on a hot. Serve with yogurt mixed with garlic and mint.
drukuj
Składniki:
-
Mint
-
Natural yoghurt
-
Short loin steak
-
Onion
-
Cumin
-
Red peppers
-
Salt
-
Black pepper
-
Coriander
-
Garlic
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Arancini sycylijskie
Ostudzić risotto. W misce przy pomocy widelca wymieszać pokruszoną gorgonzolę i startą mozzarellę z masy serowej formować kulki wielkości oliwki i...
więcej -
Łosoś w czerwonym curry
Na głębokiej patelni rozgrzać olej/oliwę dodać pastę curry z cebulą. Smażyć ok. 5 minut, stale mieszając. Następnie należy dodać mleko kokosowe...
więcej -
Potrawka z kaszą jaglaną
Kaszę wrzucić na lekko osolony wrzątek i ugotować al dente. Mięso pokroić w kostkę, doprawić i przesmażyć na oliwe. Dynię pokroć w równą...
więcej -
Bekonowe „muffinki”
Foremki na muffinki (silikonowe, ceramiczne lub metalowe) wysmarować dokładnie oliwą. Na dnie każdej foremki ułożyć wyciętą kromkę chleba...
więcej