Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- short loin
- coriander
- cumin
- 2 red peppers
- onion
- salt
- pepper
- 200 ml natural yoghurt
- mint
- 2 cloves of garlic
Sposób przyrządzania:
Dice the short loin into 1.5 cm cubes and coat in spices: salt, pepper, ground coriander, ground cumin. Bake the peppers in the oven until the skin gets black, remove it and place while still hot into foil bag for a few minutes. Remove the skin and cut into stripes. Cut onion into large pieces. Thread everything on pre-soaked skewers and grill on a hot. Serve with yogurt mixed with garlic and mint.
drukuj
Składniki:
-
Mint
-
Natural yoghurt
-
Short loin steak
-
Onion
-
Cumin
-
Red peppers
-
Salt
-
Black pepper
-
Coriander
-
Garlic
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Jamie Oliver: pizza z mozarellą i sosem pomidorowym
Przesiać mąkę i sól na czystą powierzchnię i zrobić dołek na środku. Dodać drożdże i cukier do letniej wody, wymieszać widelcem i pozostawić na...
więcej -
Sałatka z grillowaną cukinią
Cukinię pokroić wzdłuż w cienkie plasterki, oprószyć solą i ułożyć na dobrze rozgrzanej patelni grillowej lub grillu. Grillować przez około 5-7...
więcej -
Kanapka Deluxe
Pierś kurczaka pokroić na podłużne paseczki i wymarynować w oleju, tymianku i czosnku ok. 1-2 godzin. Piec na grillu lub patelni grillowej do...
więcej -
Smażona pierś kaczki
Zamarynowaną wcześniej pierś kaczki delikatnie naciąć ze strony skóry w drobną kratkę. Następnie smażyć ją od strony skóry, aż wytopi się...
więcej