Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 1 opakowanie gotowej polenty na grilla
- 40 g startego parmezanu
- 4 szklanki wody
- mała cukinia
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 1 mała cebula
- oliwa z oliwek
- dekoracyjna natka pietruszki
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Cukinie pokroic na długie cienkie paski, np. obieraczką do warzyw, przyprawić solą, pieprzem i polać oliwą, wymieszać delikatnie w misce. Na warzywa położyć kostki polenty. Całość polać oliwą i grillowac po 1minucie z każdej strony. Podawać z sałatką z pomidorków, pokrojoną w paseczki cebulą, z dodatkiem zielonej pietruszki – wszystko wymieszane z oliwa z oliwek, octem balsamicznym z dodatkiem soli i pieprzu.
drukuj
Składniki:
-
Cebula
-
Ser parmezan
-
Cukinia
-
Woda
-
Polenta
-
Sól
-
Natka pietruszki
-
Ocet balsamiczny
-
Oliwa
-
Pieprz mielony
-
Pomidory koktajlowe
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Ciasto ziemniaczane
Ziemniaki ugotować i dokładnie pognieść. Cebulę drobno posiekać i lekko podsmażyć na oliwie. Żółty ser zetrzeć na grubej tarce, ricottę...
więcej -
Ziemniaki w sosie beszamelowym
Ugotować ziemniaki al dente. na głębokiej patelni lub w woku podgrzać sos beszamelowy na umiarkowanym ogniu. Szynkę gotowaną pokroić w drobne kostki i...
więcej -
Jajecznica ze szczypiorkiem
Jajko usmażyć na rozgrzanym maśle. Dodać pokrojony szczypiorek. Smacznego!
więcej -
Suflety paprykowe z serem
Olej na patelni podgrzać i delikatnie podsmażać cebulę oraz papryki (przez 4–6 minut, aż zmiękną i większość wilgoci wyparuje). Zmiksować...
więcej
