Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 60 g white Scamorza cheese
- 3-4 leaves of white or red cabbage
- 5-6 lettuce leaves
- 40 g cauliflower
- 50 g green beans
- 2 dried figs
- 1 onion
- 1 lavender sprig
- salt
- pepper
Sposób przyrządzania:
Boil the green beans and the cauliflower in salted water. Cut the cauliflower in florets and cool in ice-cold water. Cut the onion in half and sauté in a pan (without oil) until golden brown. Toss all ingredients together with dried figs and the Scamorza cheese. Drizzle with extra virgin olive oil, season with salt and pepper and garnish with lavender sprig.
drukuj
Składniki:
-
Lavender spring
-
Lettuce
-
Onion
-
Red cabbage
-
Salt
-
White cabbage
-
White scamorza cheese
-
Cauliflower
-
Dried figs
-
Green beans
-
Ground pepper
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Łosoś pieczony z fasolką szparagową
Łososia piec w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180 st. Fasolkę szparagową dusić na maśle około 10 min pod przykryciem. Całość...
więcej -
Pierogi z kaszą gryczaną
Przygotować ciasto na pierogi według sprawdzonego przepisu. Kaszę ugotować na sypko i odstawić do przestudzenia. Twaróg rozdrobnić widelcem. Cebulę...
więcej -
Makaron pappardelle z gruszką, gorgonzolą i orzechami
Gruszki umyć, obrać i pokroić w niewielką kostkę. Poddusić na małej ilości wody, tak, by zmiękły. Orzechy bardzo drobno posiekać. Makaron...
więcej -
Carpaccio wołowe
Plastry polędwicy wołowej obłożyć folią spożywczą i rozklepać tłuczkiem, starając się, żeby były najcieńsze. Zdjąć górną warstwę folii i...
więcej