Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 50 g white Robiola cheese
- 1 eggplant
- 1 zucchini
- 3 sprigs of fresh mint
- 40 g breadcrumbs
- extra virgin olive oil
- salt
- pepper
Sposób przyrządzania:
Blend mint leaves with 2 tablespoons of olive oil, 1 ice cube, salt and pepper. Wash the vegetables, slice them and grill quickly. Arrange alternating layers of thin slices of Robiola cheese and grilled vegetables in a baking pan, top with breadcrumbs and drizzle with olive oil. Bake at 180°C for 10 minutes. Serve with mint pesto.
drukuj
Składniki:
-
Mint
-
Robiola cheese
-
Salt
-
Zucchini
-
Black pepper
-
Breadcrumbs
-
Eggplant
-
Extra virgin olive oil
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Risotto z kurczakiem curry
Filet z kurczaka oczyścić, osuszyć, pokroić i podsmażyć na patelni z przyprawą curry, dodać cukinię. Całość dusić pod przykryciem około 10 min....
więcej -
Pierś z gęsi z pierożkami z kaszy gryczanej i marchewką
Piersi z gęsi umyć dzień wcześniej i pozostawić na noc do wymoczenia w wodzie, dodając 2 łyżki soli. Następnego dnia gęś wyjąć z wody, osuszyć,...
więcej -
Baklava
Przepis na syrop: zagotować wodę, półtorej szklanki cukru i sok z pomarańczy, pozostawić do ostygnięcia. Ciasto: Pozostałą ilość cukru zmiksować...
więcej -
Steak T-bone z pure z batatów z syropem klonowym i szczypiorkiem
Bataty przekroić na pół, ułożyć na papierze do pieczenia przekrojoną częścią w dół i piec do miękkości w piekarniku nagrzanym do temperatury...
więcej