Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 50 g white Robiola cheese
- 1 eggplant
- 1 zucchini
- 3 sprigs of fresh mint
- 40 g breadcrumbs
- extra virgin olive oil
- salt
- pepper
Sposób przyrządzania:
Blend mint leaves with 2 tablespoons of olive oil, 1 ice cube, salt and pepper. Wash the vegetables, slice them and grill quickly. Arrange alternating layers of thin slices of Robiola cheese and grilled vegetables in a baking pan, top with breadcrumbs and drizzle with olive oil. Bake at 180°C for 10 minutes. Serve with mint pesto.
drukuj
Składniki:
-
Mint
-
Robiola cheese
-
Salt
-
Zucchini
-
Black pepper
-
Breadcrumbs
-
Eggplant
-
Extra virgin olive oil
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Filet zapiekany w serze i żurawinie
Brokuły podgotować na parze przez 2 minuty. W międzyczasie wstawić do naczynia żaroodpornego filet, ananas, podgotowane brokuły i posypać startym...
więcej -
Kanapka Deluxe
Pierś kurczaka pokroić na podłużne paseczki i wymarynować w oleju, tymianku i czosnku ok. 1-2 godzin. Piec na grillu lub patelni grillowej do...
więcej -
Włoskie risotto z warzywami (porcja dla 6 osób)
W rondelku lekko zeszklić na maśle posiekaną cebulę. Dodać ryż. Wlać wino i mieszać aż wyparuje. Dodać gorący bulion. Gotować na wolnym ogniu pod...
więcej -
Stek Mignon
Nagrzać piekarnik do 200°C. Z polędwicy wykroić dwa steki o średnicy ok. 7 cm i grubości ok. 5-6 cm. Mieso doprowadzić do temperatury pokojowej. Steki...
więcej