Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

mapa strony RSS

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Shortcrust dumplings with feta and ricotta

A+ A-
drukuj
  • 3 cups flour
  • ½ tsp baking powder
  • ¾ cup olive oil
  • ¾ cup warm water
  • 1 egg yolk
  • 2 tsp milk
  • For the filling:
  • 100 g feta cheese
  • 100 g ricotta cheese
  • 1 lightly whisked egg
  • 1 pinch nutmeg
  • ground black pepper

Sposób przyrządzania:

Mix flour, olive oil and water in a bowl. Knead the dough, cover and let cool. Divide the dough in four parts. Roll out each part until 2 mm thick. Cut out circles, 8 cm in diameter. For the filling: toss all ingredients together in a bowl. Place approx. 1 ½ teaspoon of filling on each circle of dough. Fold the dough in half and pinch the edges tightly. Distribute the dumplings on baking trays and spread a mixture of whipped eggs and milk over them. Bake for 20 minutes until the pastry is golden brown.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Milk
  • Nutmeg
  • Olive oil
  • Ricotta cheese
  • Water
  • Baking powder
  • Eggs
  • Feta cheese
  • Flour
  • Ground pepper
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Grillowany stek z foie gras

  • Grillowana bruschetta

  • Sałatka brokułowa

  • Fritata z łososiem i szpinakiem

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Sałatka z kiełkami

    Sałaty ułożyć na talerzu, z pieczywa usmażyć tosty na maśle, kalafior podzielić na różyczki i zblanszować go 5 minut we wrzącej wodzie,...

    więcej

  • Raclette

    Ziemniaki ugotować w mundurkach. Boczek lub wędlinę podsmażyć. Ser roztopić w urządzeniu raclette. Dodatki i wędlinę ułożyć na talerzu,...

    więcej

  • Sakiewki z kurczakiem

    Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić solą i pieprzem i podsmażyć na odrobinie oliwy. Po uzyskaniu złotego koloru odstawić mięso na bok niech...

    więcej

  • Łosoś w musztardzie z miodem i cytryną

    Wymieszać w miseczce sok z cytryny, miód, musztardę i oliwę, w tak przygotowanej marynacie obtoczyć łososia i chłodzić w lodówce 2,5 h. Następnie...

    więcej