Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

mapa strony RSS

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Sałatka z grillowaną cukinią

A+ A-
drukuj
  • 1 młoda cukinia
  • 1 opakowanie mozzarelli
  • garść pomidorków koktajlowych
  • garść świeżej kolendry, pietruszki, szczypiorku
  • oliwa extra virgin
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu

Sposób przyrządzania:

Cukinię pokroić wzdłuż w cienkie plasterki, oprószyć solą i ułożyć na dobrze rozgrzanej patelni grillowej lub grillu. Grillować przez około 5-7 minut, aż cukinia zmięknie i pokryje się ciemnymi paskami. Następnie przewrócić ją na drugą stronę, skropić 1 łyżką oliwy z oliwek extra virgin i grillować przez kolejne 7 - 10 minut. Do miski wrzucić przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, kulki mozzarelli, zgrillowaną cukinię. Przygotować sos: wymieszać oliwę extra virgine z octem balsamicznym i miodem, doprawić solą i pieprzem.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Ser mozzarella
  • Cukinia
  • Szczypiorek
  • Sól
  • Kolendra
  • Miód
  • Natka pietruszki
  • Ocet balsamiczny
  • Oliwa extra virgin
  • Pieprz czarny
  • Pomidory koktajlowe

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Sałatka z makrelą i pomidorkami

  • Jajecznica na słodko

  • Grillowanie krewetki

  • Krewetki marynowane w zielonej herbacie

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Pulpeciki cielęce z makaronem

    Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę. Mięso wraz z jedną pokrojoną cebulą przemielić w maszynce, następnie wymieszać ze śmietaną, jajkiem,...

    więcej

  • Pasztet z kurzych wątróbek z rozmarynem

    Na patelni rozpuścić masło, dolać olej czosnkowy i dodać drobno posiekaną cebulę i oczyszczone wątróbki. Zeszklić. Wątróbkę delikatnie...

    więcej

  • Fondue serowe

    Kociołek do fondue natrzeć czosnkiem, wlać wino i sok z cytryny. Do dobrze nagrzanego wina wsypywać starty na grubej tarce lub pokrojony w drobną...

    więcej

  • Ryba po grecku

    Marchewkę, seler i pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach, cebulę i pora drobno pokroić. Warzywa podsmażyć na odrobinie oleju, dorzucić przyprawy,...

    więcej

POLECAMY ARTYKUŁY