Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 3 pomidory pokrojone w kostkę
- świeża bazylia
- 3 łyżki kremu balsamicznego
- 4 łyżki oliwy
- 5 łyżek musztardy Dijon
- 3 zmiażdżone ząbki czosnku
- szczypta soli
- starty parmezan
- 1 bagietka
- 3/4 szklanki majonezu
- 1 łyżka pokrojonej czerwonej cebuli
- 1/2 - 3/4 łyżeczki suszonego oregano
Sposób przyrządzania:
W jednej misce wymieszać delikatnie wszystkie składniki oprócz sera, przykryć i odstawić do lodówki na pół godziny. W drugiej misce połączyć 2 łyżki majonez z musztardą, czosnkiem, dodać cebulę, oregano. Bagietkę pokroić w kromki, każdą posmarować oliwą. Grillować 1 - 2 minuty z jednej strony na średnim ogniu. Odwrócić i posmarować przyrumienioną stroną stronę sosem majonezowym. Grillować jeszcze ok. 1 minuty. Zdjąć z ognia, kłaść po łyżce mieszanki pomidorowej, posypać parmezanem.
drukuj
Składniki:
-
Bagietka
-
Bazylia
-
Cebula czerwona
-
Ser parmezan
-
Czosnek
-
Krem balsamiczny
-
Sól
-
Oregano
-
Majonez
-
Musztarda dijon
-
Oliwa
-
Pomidory
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Burgery z bakłażanem i halloumi
Na patelnię wlej 1 łyżkę oliwy i dodaj cebulę. Smaż na dużym ogniu przez kilka minut, następnie zmniejsz ogień i smaż aż zmięknie i lekko się...
więcej -
Tapenada
Oliwki i kapary wsypać do wysokiego pojemnika. Dodać starty drobno parmezan i anchois oraz czosnek. Zmiksować używając blendera lub moździerza,...
więcej -
Foie gras z patelni
W naczyniu rozgrzać ocet balsamiczny, dodać porto oraz przyprawy, chwilę gotować. Plastry foie gras natrzeć solą i pieprzem, a następnie obsmażyć na...
więcej -
Puchar sułtański
Cukier wolno podgrzewać w suchym rondlu, jak się skarmelizuje dodać połowę śmietanki i podgrzewać, aż zgęstnieje. Sos czekoladowy: gorzką...
więcej
