Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Sałatka z gorgonzolą, orzechami i gruszką

A+ A-
drukuj
  • 1 opak mix sałat
  • 150 g łuskanych orzechów włoskich
  • 100 dag sera gorgonzoli
  • 2 świeże gruszki
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2-3 łyżki dressingu musztardowego z miodem
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

Gruszki oczyścić z gniazd nasiennych i podzielić na ósemki. Na patelni roztopić 1 łyżkę masła, dodać miód. Owoce wrzucić na rozgrzaną patelnię, delikatnie podsmażyć. Na talerze rozsypać mieszankę sałat. Ostudzone kawałki gruszek ułożyć na sałacie, lekko spryskać sokiem z cytryny, posypać pokruszonymi orzechami i kawałkami gorgonzoli. Po wierzchu polać dressingiem. Można, zamiast gotowego dressingu, przygotować sos na bazie oliwy z oliwek, zmieszanej z miodem, sokiem z cytryny, odrobiną soli i szczyptą świeżo zmielonego pieprzu - najlepiej w słoiczku, delikatnie wstrząsając, tak by powstała jednolita emulsja.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Bób
  • Sałata mix
  • Ser gorgonzola
  • Cytryny
  • Gruszka
  • Sól
  • Miód
  • Orzechy włoskie
  • Pieprz mielony

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Spaghetti al pomodoro wedługu Audrey Hepburn

  • Spinakopita

  • Pizza sędziego

  • Łosoś w musztardzie z miodem i cytryną

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Kaczka pieczona

    Wyciąć z tuszki piersi razem ze skórą, kaczkę nadziać pokrojonymi jabłkami, cynamonem, anyżem, tymiankiem i rozmarynem. Natrzeć kaczkę olejem piec...

    więcej

  • Pieczone bataty

    Nagrzać piekarnik do 200°C. Naciąć każdego ziemniaka kilka razy nożem i umieścić na blasze wyłożonej folią. Piec do miękkości około 45 minut....

    więcej

  • Chleb z zielonymi i czarnymi oliwkami

    Mąkę zmieszać z solą, wkruszyć/wsypać drożdże, wlać stopniowo wodę i oliwę, wyrabiając ręką/łyżką/hakiem miksera miękkie, elastyczne...

    więcej

  • Kanapeczki à la prosciutto

    Kromki pieczywa razowego pokropić oliwą z oliwek, następnie nałożyć szynkę, kawałki pomidora, sera feta i posypać startym parmezanem. Kanapki piec...

    więcej