Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

AKADEMIA SMAKU

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Sałatka z gorgonzolą, orzechami i gruszką

A+ A-
drukuj
  • 1 opak mix sałat
  • 150 g łuskanych orzechów włoskich
  • 100 dag sera gorgonzoli
  • 2 świeże gruszki
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2-3 łyżki dressingu musztardowego z miodem
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

Gruszki oczyścić z gniazd nasiennych i podzielić na ósemki. Na patelni roztopić 1 łyżkę masła, dodać miód. Owoce wrzucić na rozgrzaną patelnię, delikatnie podsmażyć. Na talerze rozsypać mieszankę sałat. Ostudzone kawałki gruszek ułożyć na sałacie, lekko spryskać sokiem z cytryny, posypać pokruszonymi orzechami i kawałkami gorgonzoli. Po wierzchu polać dressingiem. Można, zamiast gotowego dressingu, przygotować sos na bazie oliwy z oliwek, zmieszanej z miodem, sokiem z cytryny, odrobiną soli i szczyptą świeżo zmielonego pieprzu - najlepiej w słoiczku, delikatnie wstrząsając, tak by powstała jednolita emulsja.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Bób
  • Sałata mix
  • Ser gorgonzola
  • Cytryny
  • Gruszka
  • Sól
  • Miód
  • Orzechy włoskie
  • Pieprz mielony

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Pulpeciki cielęce z makaronem

  • Makowiec

  • Nóżki "spieczone słońcem"

  • Zupa szparagowa

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Warzywa z patelni

    Rozmrożoną mieszankę warzyw wsypać na rozgrzaną patelnię z oliwą. Posypać ziołami prowansalskimi. Dusić na małym ogniu ok. 15 minut. Smacznego!

    więcej
  • Smażone krewetki pachnące czosnkiem z chili

    Krewetki obrać z pancerza i delikatnie naciąć wzdłuż górnego grzbietu, oczyścić z przewodu pokarmowego. Umyć i osuszyć. Przesmażyć na oliwie...

    więcej
  • Ciasto ziemniaczane

    Ziemniaki ugotować i dokładnie pognieść. Cebulę drobno posiekać i lekko podsmażyć na oliwie. Żółty ser zetrzeć na grubej tarce, ricottę...

    więcej
  • Lody z zieloną herbatą

    W rondlu podgrzać mleko z herbatą, nie doprowadzając do wrzenia. Następnie zostawić na chwilę aby herbata się zaparzyła i oddała smak, po tym...

    więcej