
Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
Sposób przyrządzania:
Nagrzać piekarnik do temperatury 220°C. Zmieszać starty leżakowany ser Beemster z mąką. Umieścić łyżkę masy serowej na blaszce wyściełanej papierem do pieczenia; powtórzyć czynność 7 razy. Piec w piekarniku przez 3–5 minut do uzyskania płaskich wafli. Pozostawić wafle na blaszce do ostygnięcia. Rozpuścić masło na patelni i delikatnie podsmażać cebulę oraz cukinię przez 3–5 minut. Dodać mleko i bulion, cały czas mieszając. Zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Zmiksować zupę za pomocą blendera do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji. Ciągle mieszając, dodawać starty leżakowany ser Beemster małymi porcjami i mieszać, aż cały się rozpuści. Doprawić zupę solą i pieprzem. Podawać zupę na podgrzanych talerzach lub w miskach, przyozdabiając ją dużą ilością ziół. Na wierzchu umieścić wafel serowy.
lub wyszukaj w przepisach
Ziemniaki gotować w bulionie do miękkości, zmiksować, dodać chrzan i śmietanę. Podawać w podgrzanych talerzach ze świeżym pieczywem wiejskim....
więcejKaszę jaglaną wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 20 minut. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić zmielone mięso wołowe. Smażyć przez...
więcejUtrzeć dynię , posolić aż zmięknie następnie dodać pozostałe składniki i smażyć placuszki. Podawać z kwaśną śmietaną lub jogurtem i kawiorem.
więcejZ mąki i wody w proporcjach 1:1 przygotować zaczyn. 100g mąki wymieszać (drewnianą lub plastikową łyżką) z letnią wodą (100g), aby otrzymać...
więcej