Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

AKADEMIA SMAKU

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Tarta ze szparagami, pomidorami i serem ricotta

A+ A-
drukuj
  • ciasto na tartę 250g
  • 2 jajka
  • opakowanie sera ricotta 250g
  • świeże zioła według uznania
  • pomidory bez skóry z puszki 200g
  • 7 zielonych szparagów
  • oliwki greckie 30g
  • główka czosnku
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

Aby móc delektować się smakiem szparagowej tarty, najpierw należy rozłożyć w formie ciasto, nakłuć je widelcem, posmarować białkiem i zawinąć na brzegach. Następnie ricottę wymieszać z dwoma jajkami, szczyptą soli i pieprzu oraz ulubionymi ziołami. Należy mieszać, aż składniki dokładnie się połączą, a następnie rozsmarować serowo - ziołową pastę na cieście. Na wierzchu położyć pokrojone pomidory z puszki. Potem należy kilku szparagom odłamać ich drewniane końcówki i ułożyć na wierzchu tarty. Na koniec wystarczy dodać kilka oliwek i całość delikatnie pokropić oliwą. Wsadzić formę z ciastem na 20 minut do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i danie gotowe.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Pesto bazyliowo melisowe

  • Gazpacho – hiszpański chłodnik (porcja dla 3-4 osób)

  • Krem z pomidorów

  • Wrap z serem stracchino i rukolą

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Cevapčići

    Cebulę i czosnek drobno posiekać, dodać do mięsa i wymieszać, dolewając stopniowo wody i doprawiając przyprawami do smaku. Całość przykryć folią...

    więcej
  • Burger śródziemnomorski z Caponatą

    Mięso doprawić, dodać jajko i wyciśnięty czosnek. Formować burgery, grillować lub piec z każdej strony przez około 4 min. Pity przekroić na pół,...

    więcej
  • Tiropitakia - greckie pierożki z serem

    Parmezan zetrzeć, fetę rozgnieść, dodać przyprawy, całość wymieszać. Jajka ubić mikserem, dodać zmieszane sery. Ciasto filo pokroić w kwadraty...

    więcej
  • Lemoniada miętowo-arbuzowa

    Miąższ z arbuza pokroić w drobną kostkę, wymieszać z sokiem z limonki i opłukanymi listkami mięty. Dodać wodę, kostki lodu i ponownie wymieszać.

    więcej