Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

AKADEMIA SMAKU

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Grillowany śledź w szpinakowo-pomidorowym sosie

A+ A-
drukuj
  • świeża tuszka ze śledzia
  • czosnek
  • świeży szpinak
  • ziemniaki
  • olej z winogron
  • suszone pomidory w oleju

Sposób przyrządzania:

Ziemniaczki pokroić w cząstki, obtoczyć w oleju z pestek winogron i suszonym tymianku, doprawić solą i pieprzem. Piec w piekarniku ok. 40 min aż do zrumienienia. Tuszkę śledziową przyprawić i piec na grillu lub na grillowej patelni. Pomidory suszone pokroić, wrzucić na patelnię z rozgniecionym czosnkiem i krótko smażyć. Następnie dodać świeży szpinak, doprawić odrobiną soli i pieprzu i dusimy do miękkości. Gotową rybę polać sosem pomidorowo-szpinakowym i podawać z upieczonymi ziemniaczkami.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Czosnek
  • Szpinak
  • Ziemniaki młode
  • Olej z pestek winogron
  • Śledź
  • Marchew
  • Pomidory suszone

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Koktajl - Miętowy Czar

  • Grillowana makrela z warzywami i puree ziemniaczanym

  • Roladki ze szpinakiem i wędzonym łososiem

  • Pomidory faszerowane serem, tuńczykiem i oliwkami

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Łosoś z soczewicą

    Soczewicę zagotować razem z marchewką, łyżką oliwy z oliwek i masłem, aż warzywa będą miękkie. Po zagotowaniu zdjąć soczewicę z ognia i...

    więcej
  • Żytnie razowe pieczywo na świeżym zakwasie

    Z mąki i wody w proporcjach 1:1 przygotować zaczyn. 100g mąki wymieszać (drewnianą lub plastikową łyżką) z letnią wodą (100g), aby otrzymać...

    więcej
  • Ciasto ziemniaczane

    Ziemniaki ugotować i dokładnie pognieść. Cebulę drobno posiekać i lekko podsmażyć na oliwie. Żółty ser zetrzeć na grubej tarce, ricottę...

    więcej
  • Makaroniki

    Rozgrzać piekarnik do 170°C. W dużej misce wymieszać cukier puder, migdały i białka (40 g) na jednolitą masę. Wodę i cukier podgrzewać do...

    więcej

POLECAMY ARTYKUŁY

  • Tylko w Almie

    zobacz więcej

  • Jak przygotować deskę...

    Wymyślona i spopularyzowana przez...

    zobacz więcej