Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

AKADEMIA SMAKU

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Ciasteczka zuziowe

A+ A-
drukuj
  • Ciasto:
  • 1/2 kg mąki
  • 20 dkg cukru pudru
  • 20 dkg masła
  • 2 żółtka
  • 1/3 szklanki śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Krem:
  • 3 żółtka
  • 20 dkg cukru
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka maki pszennej
  • 1 kostka masła

Sposób przyrządzania:

Ciasto wyrobić i schłodzić w lodówce przez około 2 godziny. Potem rozwałkować ciasto na grubość około 3 milimetrów, wykrawać kółeczka (kieliszkiem). Ciasteczka piec, aż się zarumienia w temperaturze 150-180 stopni. Wszystkie suche składniki razem wymieszać, mleko zagotować, do gotującego mleka wsypać cukier. Do ostygniętego mleka z cukrem utrzeć masło, potem powoli po łyżce dodawać "suchą masę". Ciasteczka przekładać masą, na końcu obtaczać w zmielonych migdałach bądź orzechach włoskich.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Cukier
  • Mąka ziemniaczana
  • Jajka
  • Cukier puder
  • Proszek do pieczenia
  • Kwaśna śmietana
  • Mleko
  • Mąka
  • Masło
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Jagnięcina w musztardzie z purre ziemniaczano selerowym

  • Cebulowe krążki

  • Grecka sałatka z ziołowym serem tomino

  • Koreczki z serem Pizzicotti

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Cebulowe krążki

    Cebulę pokroić w grube plastry i delikatnie oddzielić każdy krążek. Jajka dokładnie rozbić i doprawić. Krążki obtaczać kolejno w mące, jajku i...

    więcej
  • Krem cebulowy

    Cebulę drobno posiekać. Lekko zeszklić na oliwie. Dodać posiekany czosnek i bulion. Doprawić i gotować 15-20 minut. Dokładnie zmiksować wszystko...

    więcej
  • Dolmades

    Liście winogron opłukać w zimnej wodzie. Mięso, ryż, posiekane cebulę, natkę pietruszki i miętę wymieszać razem z koncentratem, oliwą i sokiem z...

    więcej
  • Tarta cebulowa

    Ze składników ciasta wyrobić gładką masą. Ułożyć w nasmarowanej masłem formie i dokładnie nakłuć dno widelcem. Piec do lekkiego zrumienienia w...

    więcej

POLECAMY ARTYKUŁY