Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 1 large or 2 small chicken breast fillets
- 250 g gluten-free pasta
- half glass of natural yogurt
- 150–200 g Gorgonzola cheese
- 250–300 g spinach
- 2 tablespoons olive oil
- 1–2 cloves of garlic
- salt
- pepper
Sposób przyrządzania:
In order to make meat juicier and render it a distinctive taste, dice it, sprinkle with salt and pepper, pour olive oil and leave for 2 hours in the fridge. Fry cured meat over low heat until it is browned. Put aside. Heat oil in a bigger frying pan (but not up to the maximum temperature), add pressed garlic and fry for about 20 seconds (it cannot start changing colour). Add spinach and a fry for a moment. Then add meat and fry over low heat for about 2–3 minutes. Add shredded cheese and stir until creamy. Then pour yogurt, mix well and simmer for the next 3–5 minutes. The sauce should be served with al dente pasta.
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Pasztet
Mięso, boczek i słoninę drobno pokroić, podsmażyć i przełożyć do dużego garnka. Zalać wszystko wodą, dodać sól, pieprz, kilka listków...
więcej -
Rożki z szynki nadziewane serem mascarpone
Mascarpone wymieszać z posiekaną cebulą oraz bazylią, przyprawić solą. Masę rozprowadzić na plastrach szynki i zwinąć je. Podawać ze świeżą...
więcej -
Tortilla ze szparagami i ricottą
Szparagi obrać, odciąć twarde końcówki, ugotować na parze lub w wodzie, lekko osolić. Placki tortilli podgrzać na suchej patelni, następnie...
więcej -
Kuskus z warzywami
Cebulę drobno posiekać, papryki pokroić w większą kostkę. Warzywa podsmażyć na oliwie wraz z kolendrą, doprawić i podlać bulionem. Dodać kuskus....
więcej