Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 60 g sera białego Scamorza
- 3-4 liście białej kapusty lub czerwona kapusta
- 5-6 liści sałaty
- 40 g kalafiora
- 50 g zielonej fasoli
- 2 suszone figi
- cebula
- gałązka lawendy
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Zagotować fasolkę i kalafiora w osolonej wodzie. Pociąć kalafiora na małe różyczki i ostudzić w wodzie z lodem. Przeciąć cebulę na pół i usmażyć na patelni bez tłuszczu, aż zbrązowieje. Zmieszać wszystkie składniki z pokrojonymi figami i serem scamorza. Polać wszystko oliwą extra virgin, oprószyć solą i pieprzem i ozdobić gałązką lawendy.
drukuj
Składniki:
-
Sałata
-
Cebula
-
Ser scamorza
-
Lawenda
-
Figi
-
Kalafior
-
Sól
-
Zielona fasola
-
Kapusta czerwona
-
Kapusta biała
-
Kukurydza
-
Pieprz mielony
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Dolmades
Liście winogron opłukać w zimnej wodzie. Mięso, ryż, posiekane cebulę, natkę pietruszki i miętę wymieszać razem z koncentratem, oliwą i sokiem z...
więcej -
Zupa chrzanowa
Ziemniaki gotować w bulionie do miękkości, zmiksować, dodać chrzan i śmietanę. Podawać w podgrzanych talerzach ze świeżym pieczywem wiejskim....
więcej -
Karjalanpiirakat - pierogi karelskie
Obydwie mąki przesiać na stolnicy, wymieszać z solą i 250ml wody. Zagnieść twarde ciasto, uformować je w kulę, zawinąć w folię spożywczą i...
więcej -
Grecka sałatka z ziołowym serem tomino
Poszatkować cebulę i namoczyć w zimnej wodzie przez pół godziny. Zmieszać wszystkie składniki i doprawić oliwą, solą, pieprzem i koperkiem.
więcej
