Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 2 kg watermelon
- 150g brown sugar
- 100 ml boiled water (or non-carbonated bottled water)
- 1 pot fresh mint/lemon balm
- 100 ml lemon juice
Sposób przyrządzania:
Warm water in a pot, add sugar, stir until it melts, and leave it to chill. Finely chop mint or lemon balm leaves, spare a couple of leaves for garnish. Peel the watermelon, remove the seeds, chop and blend it with a blender. Add cooled water and sugar, lemon juice and chopped mint or lemon balm leaves to the blended watermelon and blend the mixture once more. Pour the purée to a broad and flat dish, then place it in the freezer for minimum 2-3 hours, stirring it from time to time (every 20-30 minutes) until granita resembles thick crystals. Scrape granita off with a spoon and portion it into glass cups. Garnish with a mint leaf.
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Jajecznica na słodko
Roztopić na patelni masło, dodać dwa jajka, banana pokrojonego w plasterki oraz kawałki 3 mandarynek. Smażyć do czasu ścięcia się jajek. Słodkie...
więcej -
Jaja sadzone ze szparagami i szynką parmeńską
Szparagi umyć, odciąć twarde końcówki, ugotować na wodzie (mała ilość) lub na parze. Ugotowane szparagi odcedzić, polać rozgrzanym masłem z...
więcej -
Słodkie Różki z tortilli
Pokroić tortille, posmarować białkiem jajka i uformować rożki. Położyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zmieszać twarożek z cukrem...
więcej -
Grillowana polenta z cukinią i sałatką pomidorową
Cukinie pokroic na długie cienkie paski, np. obieraczką do warzyw, przyprawić solą, pieprzem i polać oliwą, wymieszać delikatnie w misce. Na warzywa...
więcej