Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
- 2 kg watermelon
- 150g brown sugar
- 100 ml boiled water (or non-carbonated bottled water)
- 1 pot fresh mint/lemon balm
- 100 ml lemon juice
Sposób przyrządzania:
Warm water in a pot, add sugar, stir until it melts, and leave it to chill. Finely chop mint or lemon balm leaves, spare a couple of leaves for garnish. Peel the watermelon, remove the seeds, chop and blend it with a blender. Add cooled water and sugar, lemon juice and chopped mint or lemon balm leaves to the blended watermelon and blend the mixture once more. Pour the purée to a broad and flat dish, then place it in the freezer for minimum 2-3 hours, stirring it from time to time (every 20-30 minutes) until granita resembles thick crystals. Scrape granita off with a spoon and portion it into glass cups. Garnish with a mint leaf.
ZNAJDŹ PRZEPIS
SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA
lub wyszukaj w przepisach
POLECAMY RÓWNIEŻ
-
Naleśniki ze szparagami
Z mąki, mleka, jajka, odrobiny soli i oleju wyrobić ciasto naleśnikowe, dokładnie wymieszać w misce i odstawić na 30 minut. Następnie usmażyć 4...
więcej -
Sałatka z kuskusem i oliwkami
Kaszę zalać wodą 1 cm nad poziom kaszy, doprawić solą i odstawić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Oliwki odsączyć, pokroić w plasterki....
więcej -
Biała pizza z serem i łososiem
W misce połączyć mąkę z drożdżami, solą, oliwą z oliwek oraz letnią wodą i zagniatać przez 8–10 minut, aż ciasto zrobi się miękkie i...
więcej -
Karp pieczony
Rybę oczyścić, umyć, odciąć płetwy i głowę, podzielić na dzwonka i przyprawić. Panierować w jajku i bułce tartej i rumienić na oliwie....
więcej