Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

mapa strony RSS

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Mustard lamb with potato-celeriac puree

A+ A-
drukuj
  • rack of lamb
  • dijon mustard
  • 4-5 potatoes
  • 1 large celeriac
  • fresh thyme
  • nutmeg
  • 1 tablespoon butte

Sposób przyrządzania:

Spread both sides of the rack with Dijon mustard and season with salt. Bake on grill pan for 5 -7 minutes. Peel the potatoes and celery. Dice vegetables and cook them in salted water. When they are soft, drain, mash and season with fresh thyme, grated nutmeg and a tablespoon of butter. Mix everything again. Serve the lamb rack with potato-celeriac puree and salad of lettuce, cucumber and tomato.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Rack of lamb
  • Potatoes
  • Nutmeg
  • Thyme
  • Butter
  • Celery
  • Dijon mustard

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Woda z cytryną, pomarańczą i miętą

  • Mus z kaszy jaglanej i kiwi

  • Grillowana makrela z warzywami i puree ziemniaczanym

  • Domowe pączki

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Sałatka z grillowaną cukinią

    Cukinię pokroić wzdłuż w cienkie plasterki, oprószyć solą i ułożyć na dobrze rozgrzanej patelni grillowej lub grillu. Grillować przez około 5-7...

    więcej

  • Pikantny kurczak z orzechami i chilli

    Pokroić cebulę – w plasterki, młode cebulki/szalotki i czosnek – w drobne kawałki, chilli – w paseczki. Również w niewielkie kawałki pokroić...

    więcej

  • Tofu z dżemem chilli

    Na rozgrzanej patelni zrumienić posiekany czosnek, następnie dodać dżem chilli, pokrojone w kostkę tofu oraz sos sojowy. Najlepiej podawać z białym...

    więcej

  • Grillowany łosoś z warzywami

    Na wstępie, aby uzyskać smaczny dressing, trzeba połączyć ze sobą następujące składniki: sok z cytryny, miód, musztardę dijon i oliwę. Potem...

    więcej