Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Blue d'auvergne

Nazwa sera pochodzi od górskiej krainy, gdzie jest wytwarzany. Ser został po raz pierwszy wyprodukowany w połowie XIX wieku przez Antoine Roussel - rolnika z Owernii. Pod szczotkowaną, cienką powierzchnią sera znajduje się miąższ o kolorze kości słoniowej z nierównomiernie niebieskozielonymi żyłkami pleśni. Bleu d’Auvergne ma kształt walca o średnicy 20 cm i wadze 2-3 kg. Mniejszy ma 10 cm średnicy i waży 1 kg. Ser jest idealnym składnikiem sosu do sałatek z cykorii, orzechów z dodatkiem pieczarek. Wspaniale nadaje się do dań z makaronu. Sprawdź w sklepie internetowym Alma 24 >>

 

GALERIA ZDJĘĆ

POLECAMY PRZEPISY

POLECAMY PUBLIKACJE

POLECAMY ARTYKUŁY