Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
site map RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Cooking is not only about tasting and creating meals, but also about discovering cultures and diversities as well as expressing one’s creativity.


By getting to know various culinary traditions, we can discover the people, their history, customs and lifestyles. We encourage you to taste our exquisite and proven recipes as well as to use the knowledge and experience of our experts. The DOLCE VITA magazine allows you to discover the best tastes as well as current culinary, fashion and lifestyle trends.

Kurczak z mango (dla 4 osób)

A+ A-
print
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 cebula
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 100 g suszonego mango
  • 400 ml bulionu
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g imbiru
  • 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • sok z ½ limonki
  • 2 podwójne filety z kurczaka
  • 4 młode cebulki
  • parę listków kolendry

Directions:

Na patelni na małej ilości oleju podsmażyć cebulę, następnie wlać mleczko kokosowe, bulion, pokrojone kawałki suszonego mango i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut aż zmięknie. Dodać zmiażdżony czosnek, starty imbir, przecier pomidorowy i przyprawę curry i raz zagotować. Obniżyć temperaturę i gotować jeszcze przez ok. 8 minut aż sos zgęstnieje i zrobi się kremowy. Dodać pokrojonego kurczaka i gotować razem 3-4 minuty. Na koniec wlać sok z limonki i posypać zieloną cebulką i świeżą kolendrą. Podawać z jaśminowym ryżem.

buy products in Alma24 See all recipes notify a friend
print

Ingredients:

  • Bulion
  • Cebula
  • Curry
  • Czosnek
  • Filet z kurczaka
  • Przecier pomidorowy
  • Imbir
  • Kolendra
  • Limonka
  • Suszone mango
  • Mleko kokosowe
  • Oliwa
buy products in Alma24

Find recipe

Use customizator

or search in recipes

  • Buckwheat with pomegranate

  • Lamb skewers with tzatziki sauce

  • Coffee with whipped cream and ice cream

  • Tortilla party

Also recommended

  • Strawberry Margarita – cocktail

    Chill the strawberry nectar and the lemon and lime drink, preferably in a freezer. When the nectar thickens, mix it with the drink. Drink served in a...

    more

  • Bread with green and black olives

    Toss flour and salt together, add yeast, gradually add water and olive and knead the dough by hand, with a spoon or a mixer until soft and elastic. At the...

    more

  • Buckwheat with pomegranate

    Cook groats. Let stand covered, in order not to cool down. Clean carrot, cut in thin strips. Grits mix with carrot, chopped herbs, grains of pome grenade,...

    more

  • Apple muffins

    Peel and chop the apples, drizzle them with lemon juice. Mix the flour, baking powder, sugar, cinnamon, eggs, oil and buttermilk together. Add apples. Put...

    more