Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

AKTUALNE PROMOCJE

Alma Smart Menu - Sandacz lwowski korzenny

Czas obowiązywania: -

 

 

 
Składniki:      
1–1½ kg sandacza (może być mrożony)  53130_sandacz-2-.jpg 100 ml tartego chrzanu 61728_5907796200179.jpg
100 ml kremówki         3838_smietana-slodka.jpg 2 cebule 50252_cebula.jpg
1 cytryna  5170_cytryny.jpg 1 kwaśne jabłko 55789_jablka_2.jpg
150 g dużych kaparów                2949_kapary.jpg

Przyprawy KAMIS:

odrobina mielonego pieprzu w młynku

sól morska w młynku

1/3 łyżeczki mielonych goździków

ziele angielskie

61433_smaku-dodaje.jpg
Przygotowanie:  
61730_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.33.04.jpg 61731_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.33.29.jpg
  Rozmrożonego i osuszonego sandacza natrzyj solą 
61732_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.34.19.jpg 61733_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.34.43.jpg
i pieprzem cytrynowym, zostaw na godzinę w lodówce. Następnie pokrój na kawałki. Żaroodporne naczynie wysmaruj tłuszczem, ułóż w nim kawałki sandacza,
61734_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.35.01.jpg 61735_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.35.06.jpg
a następnie przypraw mieszanką korzennych przypraw: cynamonem, imbirem i goździkami.
61741_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.36.17.jpg 61737_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.35.22.jpg
Chrzan wymieszaj ze śmietaną. Następnie pokrój w plasterki jabłko,
 61738_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.35.34.jpg  61739_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.35.40.jpg
Cytrynę bez skórki pokrój w plasterki. Cebulę pokrój w piórka.
 61740_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.35.52.jpg  61742_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.36.30.jpg
Sandacza obłóż pokrojonymi jabłkami, cebulą i cytryną. Dodaj ziele angielskie.  Całość, zalej sosem śmietanowo-chrzanowym. 
 61743_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.36.35.jpg  61744_zrzut-ekranu-2014-11-13-o-17.36.38.jpg
Na wierzchu ułóż kapary.

Przykryj folią i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 st. C i 10 minut bez przykrycia, aż się zrumieni.

Zobacz inne przepisy z kategorii:
60562_ikona1.jpg 60563_ikona2.jpg 60564_ikona3.jpg 60565_ikona4.jpg 60566_ikona5.jpg
Tanio i z pomysłem Lekko i w formie Dla zabieganych Kuchnie świata Na specjalne okazje
Zobacz inne przepisy z kategorii: 60562_ikona1.jpg 60563_ikona2.jpg 60564_ikona3.jpg 60565_ikona4.jpg 60566_ikona5.jpg Tanio i z pomysłem Lekko i w formie Dla zabieganych Kuchnie świata Na specjalne okazje - See more at: http://www.almamarket.pl/dla-klienta/promocje-i-prezenty/aktualne-promocje/Alma%20Smart%20Menu%20-%20przepisy/31396#sthash.v5Qkk3uA.dpuf

Powiadom znajomego