Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Łosoś z soczewicą

A+ A-
drukuj
  • 1kg filetów z łososia
  • 100g czarnej soczewicy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 50g masła
  • natka pietruszki
  • 1 łyżeczka miodu
  • przyprawy: pieprz, sól, chili

Sposób przyrządzania:

Soczewicę zagotować razem z marchewką, łyżką oliwy z oliwek i masłem, aż warzywa będą miękkie. Po zagotowaniu zdjąć soczewicę z ognia i wymieszać z łyżką miodu, posiekanym czosnkiem, łyżką cytryny (marchewkę na razie odłożyć). Filet oprószyć solą i pieprzem, posmarować oliwą z oliwek i grillować na patelni przez ok. 5 minut po jednej i po drugiej stronie (do uzyskania efektu zrumienienia). Na talerzu rozłożyć soczewicę, na niej usmażone filety. Po bokach ułożyć pokrojoną w słupki marchewkę. Filet udekorować natką pietruszki, skropić do smaku paroma kroplami soku z cytryny.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Cytryny
  • Czosnek
  • Sól
  • Pietruszka
  • Filet z łososia
  • Masło
  • Miód
  • Oliwa
  • Pieprz mielony
  • Marchew

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Gęś pieczona z gruszkami i jabłkami

  • Sałatka brokułowa

  • Mus czekoladowy wg Audrey Hepburn

  • Pierogi z kapustą i grzybami

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Banica

    Z mąki, 6 łyżek wody i octu zagnieść twarde ciasto, następnie podzielić je na dwie części i odstawić na około pół godziny pod przykryciem. Jajka...

    więcej

  • Ciasto drożdżowe

    Drożdże rozrabiamy dokładnie z mlekiem. Do miski dodajemy mąkę, cukier, masło, 2 jajka i rozrobione drożdże. Dokładnie zarabiamy ciasto. Odstawiamy...

    więcej

  • Tartaletki z musem czekoladowym i malinami

    Mąkę przesiać do miski. Dodać resztę składników i krótko ugniatać ciasto. Po uformowaniu w tartaletkach schłodzić ciasto w lodówce. Zimne ciasto,...

    więcej

  • Ciasto dyniowe

    Ciasto: mąkę, mleko, jajka, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia wymieszać, całość ugnieść i pozostawić na około 25 minut w lodówce. Mus:...

    więcej

POLECAMY ARTYKUŁY