Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

AKADEMIA SMAKU

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Banica

A+ A-
drukuj
  • 200g ciasto filo (mogą być ewentualnie 2 rolki ciasta francuskiego)
  • 2 szklanki wody mineralnej
  • 3 jajka
  • 0,5 kg mąki
  • opakowanie sera feta/sera owczego
  • sól
  • łyżeczka octu jabłkowego
  • 150g jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki roztopionego masła
  • 6 łyżek wody mineralnej

Sposób przyrządzania:

Z mąki, 6 łyżek wody i octu zagnieść twarde ciasto, następnie podzielić je na dwie części i odstawić na około pół godziny pod przykryciem. Jajka i ser wymieszać z jogurtem, dodając stopniowo wodę mineralną. Ciasto rozwałkować na dwa okrągłe, bardzo cienkie placki (jeden większy, drugi mniejszy). Okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem, wyłożyć większym plackiem, dodać farsz, polać roztopionym masłem. Górę zakryć mniejszym plackiem. Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut. Można też podawać na zimno.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Ser feta
  • Ocet jabłkowy
  • Woda
  • Sól
  • Jajka
  • Ciasto filo
  • Jogurt naturalny
  • Mąka
  • Masło
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Jajka faszerowane

  • Sałatka brokułowa

  • Cielęcina na batatach i rukoli

  • Ciasto dyniowe

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Roladki z grillowanej cukinii

    Aby móc delektować się smakiem roladek z rusztu, należy grillować cukinię z dwóch stron przez około 5 minut do momentu, aż stanie się delikatnie...

    więcej
  • Krapfen - pączki austriackie

    Drożdże zalać mlekiem (100ml), wymieszać, doprawić solą i odstawić na godzinę. Masło utrzeć, dodając stopniowo cukier i żółtka. Mąkę...

    więcej
  • Czerwona zupa z wołowiną

    Usmażyć mięso na rozgrzanym oleju w garnku z grubym dnem. Dodać cebulę i czosnek i smażyć przez kolejne 2-3 minuty. Dodać pomidory i cukier i dusić...

    więcej
  • Sałatka z makrelą i pomidorkami

    Ziemniaki ugotować i pokroić na większe kawałki. Pomidorki umyć i przekroić na pół. Paprykę pokroić w paski, a cebulę - w krążki. Makrelę...

    więcej