Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Zupa cebulowa pod pierzynką

A+ A-
drukuj
  • 1 kg cebuli
  • włoszczyzna
  • odrobina masła do smażenia
  • ½ pęczka świeżego tymianku
  • 750 ml bulionu
  • szklanka białego wina
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • garść startego parmezanu

Sposób przyrządzania:

Cebulę pokroić w półplasterki i zrumienić na maśle. Dodać rozgnieciony czosnek i przyprawy. Przełożyć do gorącego bulionu. Na patelnię po smażeniu wlać wino i zostawić do zagotowania. Dodać wino do bulionu. Gotować wszystko 10-15 minut. Podkoniec dodać posiekany tymianek. Zupę rozlać do miseczek. Na wierzchu każdej ułożyć pierzynkę z ciasta francuskiego. Posypać parmezanem. Piec do zrumienienia w temperaturze 180°C.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Bulion
  • Cebula
  • Ser parmezan
  • Czosnek
  • Włoszczyna
  • Wino białe
  • Tymianek
  • Ciasto francuskie
  • Sól
  • Masło
  • Pieprz czarny

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Lekka sałatka

  • Makaron pappardelle z gruszką, gorgonzolą i orzechami

  • Ciasteczka z lentilkami

  • Tarta cytrynowa z mascarpone

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Koreczki z łososia

    Oliwkę owinąć łososiem pokrojonym w paseczki. Spiąć wykałaczkami. Ułożyć na półmisku na liściach rukoli. Skropić sokiem z 1 ćwiartki cytryny....

    więcej

  • Pierś indyka duszona w białym winie i śmietanie

    Przyrządzić marynatę - przesmażyć na odrobinie masła starte: marchewkę, seler, pietruszkę, cebulę, czosnek oraz pora. Dodać jałowiec w ziarnach i...

    więcej

  • Zapiekany w szynce parmeńskiej stek z łososia

    Z umytego i osuszonego fileta łososia wyjąć ości, pokroić go na steki. Wykrojony stek doprawić, przykryć listkiem szałwii i zawinąć go w plaster...

    więcej

  • Grillowanie warzywa

    Warzywa umyć i osuszyć. Cukinie, bakłażana i kolby kukurydzy pokroić w plastry. Cebulę pokroić w ćwiartki, paprykę w paski. Główki pieczarek umyć...

    więcej

POLECAMY ARTYKUŁY