Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Kurczak po chińsku z warzywami

A+ A-
drukuj
  • 2 udka lub pierś z kurczaka
  • makaron ryżowy
  • mieszanka warzyw na patelnie
  • imbir
  • szczypiorek
  • olej ryżowy
  • sos chilli
  • sos sojowy
  • przyprawa orientalna
  • mango w syropie

Sposób przyrządzania:

Przygotować i zamarynować mięso. W przypadku użycia udek, których mięso uważane jest przez niektórych za smaczniejsze, dobrze jest je poodkrawać od kości i pokroić w kostkę. W przypadku użycia piersi, należy pokroić ją w kostkę lub paski. Mięso zamacerować w mieszaninie sosu sojowego, oleju ryżowego, odrobiny sosu chilli i szczypty tartego, świeżego imbiru przez minimum 30 minut. Następnie namoczyć w wodzie makaron ryżowy, aż stanie się przezroczysty i miękki. Na rozgrzaną patelnię/wok wlać olej ryżowy, rozgrzać go, wrzucić zamarynowane mięso wraz z marynatą i smażyć na wolnym ogniu przez 8-“10 minut. Gdy mięso będzie koloru złotego dodać do niego mieszankę warzyw i smażyć jeszcze 3-5 minut. Dodać odsączony makaron, pokrojony w płatki imbir i szczypior. Całość doprawić przyprawą orientalną, odrobiną sosu chilli i smażyć ok. 3-5 minut. Danie doskonale dopełnia dodane do niego, świeżo wyjęte z syropu soczyste mango.

kup produkty w Alma24 zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Ćwiartka z kurczaka
  • Papryka ostra
  • Sos sojowy
  • Szczypiorek
  • Makaron ryżowy
kup produkty w Alma24

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Świąteczny barszcz

  • Granita z arbuza

  • Sałatka ziemniaczana po austriacku

  • Omlet ze szpinakiem

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Ciasto czekoladowe z malinami

    Nastawić piekarnik na 180°C i przygotować tortownicę o średnicy 22-24 cm. Polewa: Czekoladę, dżem i śmietanę podgrzać w małym garnku na średnim...

    więcej

  • Avjar

    Papryki (ostre papryczki na razie odstawić) umyć, usunąć gniazda, wstawić do pieczenia w temperaturze 180-200°C przez około 20-30 minut. Następnie...

    więcej

  • Ciabatta ze steakiem z guacamole i serem feta

    Stek upiec na patelni grillowej i po odpoczęciu pokroić w paski w poprzek włókien. Przygotować guacamole - awokado rozgnieść i połączyć ze startym...

    więcej

  • Mrożony jogurt z borówkami

    Pucharek z jogurtem wstawiamy do zamrażarki na około pół godziny. Po wyjęciu ozdabiamy wierzch borówkami lub zalewamy zimnym sosem borówkowym,...

    więcej